疫情期間大部分都在家防疫自煮,已經很久沒吃日本海鮮料理了,尤其是生魚片,更是讓我心心念念,平常在公館逛街時曾注意到這間小原田日本料理公館店,感覺好像蠻好吃的,而且Google評論高達4.5顆⭐,雖然沒辦法內用,但把美味外帶回家感覺也不錯
小原田日本料理公館店在羅斯福路三段上,但是店面在二樓,要坐電梯上去
電梯門一開霎時以為自己錯身在日本,濃濃日本風情襲身而來
店名:小原田公館店
地址:台北市大安區羅斯福路三段277號2F
營業時間:星期六~星期四11:30–14:30、17:30–20:00;星期五11:30–21:00
電話:(02)2366-1869
Google評論:4.5顆星
小原田公館店👉FB
配合外送平台
小原田菜單
美味餐點
小原田海鮮丼$380元
料超級豐富一共有刺身七切、干貝、鮭魚卵、花枝、鯡魚、鰻魚、天使紅蝦
當初在考慮鮭魚親子丼,店家說整碗都是鮭魚,我擔心吃多會膩,所以選了小原田海鮮丼,一次可以吃到多達十三種海鮮
巨大顆的干貝,外面微微炙燒,保留干貝最原始新鮮風味、飽滿的甜度!
深刻感受來自大海的鮮甜,幸福指數破表🥰
宛如紅寶石般的鮭魚卵搭配切得厚實大塊的鮭魚片,吃起來非常新鮮,完全沒有噁心感
一口塞進嘴裡完全只有滿足,鮭魚控會愛死!
沒想到天使紅蝦做成的刺身超好吃,一般吃燒烤吃天使紅蝦會覺得它肉質比較鬆散不夠扎實,但做成刺身反而變成它的優點,滑嫩Q彈,而且很大一尾🦐
這個我不知道名字,表面有炙燒過,吃起來有淡淡的煙燻感,肉質扎實超級好吃,令人驚豔
經過師傅巧手切片,將花枝升級成藝術品等級了,完美保留住花枝的Q彈鮮甜,一咬就斷,吃十個都沒問題啊!
其他配菜還有龍蝦沙拉、黑豆、海帶、蓮藕、蟹肉棒、蝦膏、紅薑等
底下的醋飯份量對我來說分量稍微少了一點,不過吃完大概也有八九分飽,對女生而言應該是剛剛好
總結
疫情過後我一定會再到店裡面用餐,享受其他的餐點,真的是好吃又滿足,愛吃海鮮的朋友,雖然在疫情期間不能到店內用餐,但可以自行外帶,或是用Uber Eats點餐唷,而且除了公館店,在永康街也有另一間店面唷,大家選擇離自己最近的分店點餐~
我是李姓生活的阿志,我們下次見