【台南。南區】↠文文吃吃↠跟著當地人吃台南、新鮮虱目魚真對味｜阿星嬤虱目魚粥 近新光三越、台南晶英酒店、海安路

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20210504

疫情爆發前的最後一遊~台南!!!

覺得此行真是超級值得的~

因為後來不能跨區行動~也盡量避免外出

回頭看這些照片瞬間補血滿分~

解禁之後我還要再來台南啦!!!

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第一次到虱目魚專賣店吃了好多平常不會點的菜色

這次是道地台南人姐姐帶我們來的~超級感恩

位於台南市夏林路上~開業50年的老店喔!

 ➡️ 阿星嬤虱目魚粥 ⬅️ 

路邊很多停車格，非常方便

但只有開早餐到午餐喔~

早起的鳥兒有蟲吃，要吃要趁早喔!

太晚來就沒有哩~

台南的菜單看起來就是全部都想來一份

也太便宜了吧~~~

最貴的品項不過也只有130元內!真是太佛拉~

桌上有一罐當地的辣椒醬~

吃起來味道比較偏甜的那種

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✪ 肉粽 $40

不知道為什麼每次不是在端午節的時候

我看到菜單有肉粽，就特別的愛點~

從外觀就看起來超豐富的肉粽~

切開來也沒讓人失望

切開來後就立馬被下肚，

根本來不及拍阿~哈

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✪ 肉燥飯(小) $25

老闆很引以為傲的肉燥飯~

濃厚香氣的鹹香滷汁+配上乾乾的魚鬆+還有軟Q的白米飯

董哥說來三碗他都很ok~

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✪ 煎蚵蛋 $125

WOW~看這個煎到金黃色的蛋蛋

還沒下肚，光看顏色我的口水已經流到地上柳~

而且蚵仔加得有夠多拉~

每一口都吃得超補的超實在的

蚵仔也是超級新鮮的

完全沒有臭味的喔

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✪ 燙青菜 $35

青菜底加拉~均衡營養青菜是必點的唷!

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✪ 乾煎魚肚 $110

又來一個煎的金黃色、恰恰外表的上桌嚕~

金黃酥脆的外皮+扎實的魚肉+油而不膩的魚肚~

超!級!好!吃!的拉~

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✪ 乾煎魚腸 $90

當地人姊姊說她要先打電話給老闆

因為魚腸每天都是限量的，一定要先請老闆留一份

不然賣完了就沒有嚕~

我們是第一次吃這個玩意兒~

很特別，酥酥、焦焦、粉粉的?

我吃不太懂這個瘋迷台南人的東西內~哈

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✪ 虱目魚皮湯 $65

我一直以為魚皮湯的魚皮會噁噁軟軟的

結果一吃我就停不下來了耶

皮不是軟軟的，有一點厚度，

再加上薄博的一層虱目魚肉

咬起來倒是有點脆脆的口感

薑味十足的湯底，新鮮又好喝

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(文文不專業評論)

再次造訪指數：★★★★☆

讓人印象深刻的一間老店

今天吃到的all都不踩雷

現在想起來還是好想再吃一次!

風靡台南的虱目魚店隨街都好多家店

吃到新鮮又對味的~

真是太開心太幸福拉

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📌店名：阿星嬤 虱目魚粥

📌地址：台南市南區夏林路1-26號

📌營業時間：05:00~14:00

📌電話：06-2231838
📌備註：現金

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