撰文編輯 #暖樂Loftwarm
深愛的竹北法式甜點店之一，
Bisou Bisou Patisserie珈豐露烘焙坊，
最近有了姊妹店《江秋糕餅舖》，
熱騰騰的新門市，與原本專賣法式點心，
Bisou Bisou Patisserie珈豐露烘焙坊，
會有一些不同的定位，
新開幕的現階段以常溫甜點為主，
《江秋糕餅舖》的地點選在新竹市區，
離新竹大遠百、新竹火車站、
新竹東門圓環都不遠，
在武昌郵局的斜對面，
算是很方便的位置，
分享一下踩完新店《江秋糕餅舖》之後，
買了哪些可口的麵包甜點。
《江秋糕餅舖》的門面設計，
就如同他的名字"江秋洋果子糕舖"一樣，
偏向比較清新的日系風格，
純白色搭配木框與木門，
掛上酒紅色的暖廉，
可以打開門走進去選購，
也能透過窗台點餐，
招牌圖案是可頌以及闆娘的法鬥。
疫情升溫期間，
麵包和吐司也成了每次出門會必買的東西，
可以當成一頓便利的早餐，
或偶爾突然肚子餓就拿來當消夜、
下午茶或解饞小點心，《
江秋糕餅舖》的外帶紙袋還有印上可愛的法鬥。
四葉牛奶吐司 NT:70元
White bread / 食パン
也許不少人都以為Bisou Bisou Patisserie
珈豐露烘焙坊賣的都是法式甜點，
其實近年多了吐司的選項，
跟同事和朋友都買過很多次，
牛奶吐司口感鬆軟，
不用果醬或其他內餡，
單吃就很棒，為了保持最佳風味，
所以是一整顆販售，推薦可以直接撕開來吃。
原味可頌 NT:45元
Croissant / クロワッサン
榛果巧克力可頌 NT:70元
Hazelnut Chocolate Croissant
ヘーゼルナッツチョコ クロワッサン
明太子可頌 NT:55元
Cod Roe Croissant
明太子クロワッサン
可頌口味選擇蠻多的，
有原味、明太子、榛果巧克力...等等，
可頌麵包本身十分酥脆，
原味的百吃不膩，
明太子是和洋揉合的美味，
榛果巧克力甜而不膩，
可頌除了當輕食，
也是非常適合解嘴饞的零食點心。
菠蘿四葉麵包 NT:45元
Pineapple bun / メロンパン
菠蘿麵包的魅力，
就是在於外酥內軟的口感，
越咀嚼越有滋味。
原味可麗露 NT:50元
Canelé / カヌレ
最後推薦的可麗露，
因為不算新面孔，
所以就放在最後介紹，
可是算是我們常買的甜點，
各家的可麗露都有自己專屬的味道，
《江秋糕餅舖》的可麗露嚐起來，
焦糖外層帶點硬度，內層有些彈性，
蘊藏一股獨有的香氣。
每一天出爐的品項會略有不同，
當天在《江秋糕餅舖》的FB粉專都會公布，
如果有任何想預約的甜點麵包蛋糕，
也可以直接詢問，
很開心不用再跑到竹北才能買，
新竹市區又多了一家麵包吐司甜點店囉！
店家資訊Store Info.
江秋糕餅舖(江秋洋果子糕舖)
地址Add.：新竹市東區武昌街104號
電話Tel.：03-525-0280
營業時間：14:00-20:00
避免資訊跟不上商家更新速度，
希望您出發之前，先上店家FB或官網，
再次確認營業時間，避免撲空喔!
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