無論是喜歡泰式料理,
還是愛吃炒飯的朋友,
或許都聽過民富街上這家店,
御廚雲泰美食,
Cloud Thai Good Food,
特別是2019年榮獲臺灣炒飯王優選獎之後,
更是一時之間聲名大噪,
每到用餐的尖峰,人潮絡繹不絕,
如果開汽車來的話,
需要碰碰運氣到中正路找路邊車位,
或是停中正市場走過來,
會覺得騎機車來更方便。
御廚雲泰美食的店面位置,
剛好鄰近城北街與民富街的交會路口,
綠底紅字的招牌是最明顯的標記,
外觀看來就是民宅的感覺。
櫃台上方有很多圖文版的菜色介紹,
整體用餐環境,就很居家風格的小吃店,
桌椅幾乎都是4人座位為主。
提供內用之外,也可以外帶,
附上御廚雲泰美食菜單價目表,
種類分成涼拌開胃菜、酥炸、主食、
熱炒、蔬菜、湯類、甜點飲料...等等。
單點的菜單以外,
另有合菜的餐點組合。
香辣打拋豬炒飯$80元
御廚雲泰美食的招牌之一,
香辣打拋豬炒飯,
炒至粒粒分明的米飯,
還有鮮綠的九層塔葉、
金黃的炒蛋、艷紅的辣椒、
豬肉絲和洋蔥佐為配料。
整盤御廚雲泰美食的香辣打拋豬炒飯,
能品嚐到豬肉絲的軟嫩,
洋蔥的甜味,雞蛋和九層塔的香氣,
還有辣椒帶來的一陣陣辛辣。
炒飯本身豐富的口感,
有著打拋豬的滋味做基底,
令人意猶未盡,
而份量也剛剛好。
御廚雲泰美食最知名的炒飯,
的確,讓人有機會想再來吃,
其實從御廚雲泰美食的菜單,
也能看出端倪,
香辣打拋豬炒飯屬於台泰綜合風味,
店家調整成台灣人可接受或喜歡的泰式料理,
即使胃口不好的時候,
來上一盤打拋豬炒飯,相信也都能嗑光光。
店家資訊|御廚雲泰美食
地址:新竹市北區民富街49號
電話:03-527-8832
營業時間:週二公休
11:00–14:00;17:00–21:00
店家公休日可以參考FB粉專
避免資訊跟不上商家更新速度,
希望您出發之前,先上店家FB或官網,
再次確認營業時間,避免撲空喔!
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