台灣真的是美食天堂!我們烘焙業的發展!真的是世界有名!
確實愛品嘗美食的台灣人!每每都喜歡嘗試更厲害的做法!
依我去過的幾個歐美國家中!除了法國外!
我覺得台灣的麵包都比他們好吃太多了!
台灣甚至很多麵包店都不輸法國的麵包啊!身為台灣人真的相當相當的幸福!
今天要推薦的這間位於大安區巷弄內的歐式麵包店
Purebread Bakery是我一位老饕顧客推薦的麵包店!
找了一天下午!騎著我的捷安特小徑出發來去尋找這間美味又厲害的歐式烘焙房
下午時間騎在新生南路上真的非常的舒服!沿著大安森林公園前進!
一整路的綠意!與樹木青草香氣為伴!整個午後時光超級愜意!
由於目前還在三級警戒當中!所以店家有規定一次只能進入一位顧客挑選
但現在因為還在警戒期間!所以麵包還沒有整個展示出來!
只放在櫃台內!由店員幫忙夾取包裝!因為後面還很多人在等!
我就沒有拍店內的模樣!
這裡超棒!既有甜點蛋糕也有各種口味的可頌.酸麵包.巧巴達.佛卡夏...等等相當多選擇!
首先登場的是【南瓜蛋糕】$150這款超香甜!還沒開動就聞到香氣!
甜而不膩!我個人非常喜歡!
這間的品質我敢說超級讚的!用料實在!沒有多餘的添加物!
覆盆莓開心果塔$180
這款也非常好吃!冰過隔天吃!塔皮還是相當酥脆!
甜而不膩!酸甜的美好滋味!大家可以點來試試!
酸酸甜甜的覆盆莓開心果塔!切開後~顏色看起來超級繽紛美麗的
這款黑橄欖巧巴達$80
超級香的!一打開紙袋香氣馬上撲鼻而來!
我人生第一次聞到歐式麵包!這麼熱愛的!
馬上切開一塊試吃!軟硬適中香氣十足!越咀嚼香氣越明顯!
但~不會膩的那種!是一種非常天然的香氣非常舒服的感覺!
可頌也是他們家的招牌!當天去只看到巧克力可頌!
其他款可頌我也都非常感興趣!
其他口味還有原味/杏仁/葡萄乾以及今日購買的巧克力口味!
層層疊疊的可頌真心推薦!我覺得不輸安和路那間法國人開的【吉可頌】耶!
喜歡可頌的朋友一定要買來吃看看!比較看看!
我個人覺得他們家的可頌真的不輸我在法國當地吃到的可頌!
佛卡夏麵包!這款吃起來很像在吃瑪格莉特比薩!我覺得還不錯!但沒有巧巴達那種驚艷的感覺!
這款不錯吃!但就是比較沒特色許多~!
Purebread Bakery被我列為愛店之一了!
台灣烘焙業太強大!其實都蠻好吃的!但這間的巧巴達真的深深擄獲我的心!
還有可頌真的跟法國當地吃的整體口感超接近的啦!我大推!
甜點蛋糕的水平也超高的!也是值得購買!總之趕快出門去買就對了!
目前有提供外送服務!請洽官網!六公里以內的限制!就不知道是否有限金額!
SHOP Purebread Bakery - Artisanal Sourdoughs & Viennoiserie in Taipei
Purebread Bakery烘焙店資訊:
地址:台北市大安區四維路154巷15號
營業時間:10:00~21:00
電話:0222191335