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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

place台中市西區精誠路44號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

S__58073257

炎炎夏日的來到,讓人不知不覺就想要來一杯好吃的豆花、芋圓、剉冰,尤其是工作到下午的時候,很需要來一碗甜品當當下午茶呢!近期因為疫情的關係,很多店家紛紛熄燈,而也有一些新開的店家慢慢浮出,就在台中市西區的精誠路上就新開了一家文青小攤『范力人豆花剉冰』,主打純手工製作豆花、配料,用心熬煮黑糖漿,連糖水都不馬乎,一起來看看有哪些美味的外帶甜品吧!

[台中西區]范力人豆花剉冰|手工熬製黑糖漿|純手工豆花|每日限量|特製糖水甜而不膩還帶冬瓜清香|防疫外帶甜品|內附菜單

范力人豆花剉冰位置

地址:台中市西區精誠路44號

位在台中西區的精誠路上,而這條路上也有很多小吃店家,騎車只要眼睛搜尋一下大招牌『貍長村民食堂』就到了,這家『范力人豆花剉冰』小攤就位在這家店的騎樓喔!一開始我還找不太到呢!哈哈

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這個小攤就是『范力人豆花剉冰』喔!雖然小小的,但還蠻有味道的^^

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店家堅持每天純手工製作豆花、冰品的配料,都會放在冷藏櫃裡保鮮,也確保衛生,每日限量製作賣完就沒有了,不賣隔夜料、隔夜豆花,讓大家可以吃得安心

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范力人豆花剉冰菜單

桌上有菜單可以索取,只要人不多都可以直接跟店員點餐喔!

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有豆花系列、冰品還有飲料可以選擇,價位我覺得都還算是中庸的價格喔!

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小攤的旁邊也有菜單可以看XD

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力人5號(紅豆、花生、芋圓)$70

一碗上面滿滿的配料看起來好好吃喔!

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必須推一波的就是芋圓跟地瓜圓啦!只有純手工才吃得到顆粒感,還有淡淡的芋頭、地瓜香氣,吃起來QQ的有彈性,身為芋圓愛好著的我很愛吃這一種的!

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店家純手工製作的豆花,用加拿大非基改大豆,不添加消泡劑,一口吃下有淡淡豆香味,傳統手工豆花手工豆花才會有的微微紮實感跟顆粒感!雖然不是超級綿密的那種豆花,但好吃!

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紅豆算是熟透但不是那種煮到軟爛的那種,吃起來還帶有些口感喔!

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而花生是屬於非軟爛型的花生,煮到熟透後還帶些口感,一口吃下花生香氣十足,再搭配上店家特製甜而不膩的糖水一起吃,非常耐吃!
豆花糖水的甜度約為7分糖
(如不喜歡太甜,可以點餐時請店家微微調甜度或是買回家自己加點水、豆漿、牛奶,調到你喜歡的甜度、口味喔!)

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手工仙草凍飲$60(正常甜度約為7分糖)

手工製作的仙草凍再搭配上店家特製的黑糖水,真是消暑!而黑糖水也是跟外面不太一樣,有加了冬瓜下去搭配熬煮,喝的到黑糖的甜跟冬瓜的香!

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如果你有發現,他們的仙草凍是浮在上面,一般都是沈在底部居多,蠻特別的

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一口喝下,甜而不膩的糖水搭配仙草凍,很順口清爽,還吃得到仙草的香氣,非常消暑,夏天必須來一杯解渴XD

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嫩仙草冰2號(仙草、紅豆、粉粿)$60

很喜歡看店家把滿滿的料放在冰上的療癒感~

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店家特製熬煮的黑糖漿,一勺搖起,真的很濃郁誒,應該說,店員一打開裝黑糖漿的蓋子,我就聞得到濃濃的黑糖香氣!毫不小氣的淋在冰上

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一碗超級消暑的嫩仙草冰就完成啦!

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粉粿也好大顆,吃起來QQ的,中和了黑糖漿的甜,好好吃!有種古早味的感覺

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如果你不喜歡太甜,記得點餐時告知店員,可以幫你多加一點冰喔!^^

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防疫期間辦公室同事相揪,自己外送平台點一點,來點好吃的甜品吧!

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范力人豆花剉冰店家資訊

地址:台中市西區精誠路44號
防疫期間提供外帶,不提供內用

營業時間:週一公休,上午11:00 - 下午7:00

范力人Line官方:@986zgxmh

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范力人豆花剉冰點餐資訊

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Foodpanda外送請點我...

 

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