天母巷弄裡的義大利小餐館
【DiVino Enoteca】
由義大利人經營掌廚，呈現出義式小酒館的氛圍
環境休閒卻有很溫度，還有很Chill的戶外座位區
通常這種餐廳要內用來杯紅酒搭餐才好吃
但試了外帶也很美味！
本店是2016年在信義安和開幕，
得過義大利紅蝦評鑑的【DiVino Taipei】
期盼疫情結束能到現場用餐。
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【DiVino Enoteca】
- 地址：台北市士林區中山北路六段450巷3弄1號
- 電話：02-28737612
- 營業時間：18:00-22:00 (週一、週二公休)
- 粉絲頁：DiVino Enoteca
- 訂位/訂餐：DiVino Enoteca
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Divino在義大利文是「神聖」的意思，也可用來形容食物的美味，
其中vino帶有「葡萄酒」的意思，
Enoteca則是「酒的儲藏室」「小酒窖」的意思，
合併起來有「美味的義式餐酒館」之含義。
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▼店內有開放式酒櫃
讓人可以自由的挑選搭餐的酒品
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【DiVino Enoteca外帶菜單】
選項不多，就是從麵包小食、前菜、主餐、義大利麵、甜點，
各選一就可以組成一個套餐，吃得更滿足。
疫情期間店家會微調菜單，以FB菜單為主。
【卡布里沙拉-絲綢乳酪】$350
小番茄/橄欖/烤麵包醉粒
絲綢乳酪與小番茄的搭配真是絕配！
以油漬橄欖調味算是蠻重的，
有橄欖獨有的風味及加上香料醃漬後的鹹酸香！
但總覺得襯上一點芝麻葉更能打開食慾
而且也比較像義大利國旗的顏色！
【和牛牛舌佐鷹嘴豆泥】$350
帶有厚度的牛舌份量不小，
香氣四溢，吃起來很柔軟，嫩到像是用燉的，
隨便一個喇舌就化開了，
(不是燒烤店烤得QQ脆脆的那種)
搭配上頭紅紅綠綠的青醬，那味道讓人很驚喜！
▼特別要誇獎一下DiVino的洋芋泥
(雖然菜名寫的是鷹嘴豆泥，但實際是洋芋泥)
薯泥非常綿密，帶有起司味和奶香，
味道很哇塞！無法抗拒一口接一口！
【甜椒醬肉腸乳酪水管麵】$350
這義大利麵水管大，肉塊也大，
感覺把這肉醬做成肉丸肯定也好吃！
看上去重口味，但實際上還蠻清爽的,
如果喜歡吃麵條的嚼勁與香氣才會比較喜歡它。
【帶骨小羔羊排佐薯泥】$780
以外帶來講會覺得火侯掌握不錯，
以微波爐稍微加熱一分鐘更很好吃，
每一根小羊排都還是水水嫩嫩的，
完全沒羊腥味而且很鮮甜，
配菜是波菜，卜派一定很愛
▼小羊排上的調味青醬功不可沒！
完全不需要再另外沾海鹽什麼的就很好吃。
【乾式熟成紐約客牛排佐薯泥】$880/12oz
粉嫩粉嫩的乾式熟成牛排
令誰看了都會心動不已，
挑選的部位不錯，還自帶了一塊小肥牛，
但吃起來完全不油膩而且還很滋潤，
外帶回家依然多汁，熟度掌控得宜。
▼吃到這邊也是讓我見識到，
同一副沾醬可以運用在三種不同肉品上
還不讓人覺得膩或是重覆性太高，
那就真的是招牌了吧！
(但應該也是極限了)
【章魚煙花女細扁麵】$380
義大利手工麵條
味道是以帶辣度醃漬橄欖味為主，
是平常義大利麵中比較吃不到的口味
小辣的感覺味道挺別緻，但吃多稍膩。
【義式鮮奶酪】$150
滿滿野莓醬與穀片，
酸甜中帶有層次感。
【提拉米蘇】$150
乍看很普通，但挖一口吃就知道味道很哇塞！
是會令人上癮的那種義大利人做的提拉米蘇，
完全的Happy Ending.
《蛋寶543》
沒試過在店裡用餐，但外帶的感覺還不錯，
回到家稍微加熱後，食用口感也沒什麼走味，
感覺是有專研出適合外帶的餐點來販售。
整體而言味道細緻，是很道地的義式料理，
雖然價位中高仍值得推薦！
如果可以在店內用餐，一邊品酒，
一邊搭配這美味的義大利菜一定很棒！
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