現在幾乎都自己在家煮飯
煮到現在總是會覺得好像味道都差不多
自己都吃到好膩
想到之前去吃火鍋的時候弄的沾醬
加了一點辣椒整個香氣都不一樣了
層次馬上提升出來
決定就是辣醬了
剛好就讓我看到這個宜蘭阿嬤
宜蘭阿嬤可是宜蘭在地超市『喜互惠』所推出的自有品牌呢！
他們家的產品都蠻優質的，而且都有著滿滿的家鄉味～
看到阿嬤就讓我有種親切懷念的味道
而且有種餓是阿嬤覺得我們餓
所以阿嬤出產的東西一定就是量多實在又美味阿！！
宜蘭阿嬤裡面有許多種不同辣醬可以選擇
光是辣醬就可以又多種變化
真的是讓我大開眼界了呢
每一罐都是純手工的用心，讓我迫不急待想要品嘗看看
這次選擇了
【普通辣】：辣度對於不吃辣的我來說比較刺激一點，不過那香氣讓我欲罷不能
拿來搭配水餃再加點醬油超開胃的
【地獄辣】：雖然是真的挺辣的，但是好香阿！！
辣椒獨特的辛香味，雖然辣到嘴巴刺刺的，還是想要一口再一口的品嘗
吃火鍋的時候超級適合拿來做搭配，甚至可以直接煮成麻辣火鍋了
那香氣比外面吃的麻辣火鍋還要更勝一籌
【櫻花蝦辣伴醬】：這個真的超香的，配什麼都好搭
櫻花蝦獨有的蝦香氣濃郁鮮美，剛剛好的辣度非常合諧
我自己拿來炒飯真的是香的不要不要的
只要加一點點香氣就很足夠
有點辣的刺激味蕾更是開胃唷！
現在在家煮菜次數增加
吃到很膩不知道怎樣變化的時候
這樣的辣醬真的就是最好的幫手了
加一點點就把整盤菜都提升了層次
不管是拿來炒飯炒菜，變成各種沾醬
甚至是煮成火鍋都非常的開胃呢！！
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