早餐你都吃什麼?宅在家不想出門的時候,冷凍食品真的是好朋友。傳統包子饅頭吃膩的話,今天愛麗森來介紹你們這家,口味超特別的京采饅頭!絕對顛覆你對傳統包子、饅頭的傳統印象,創意口味有鹹有甜,還有中西合併喔!一起來看今天的開箱吧!
歐式燒餅 (4入)
鮪魚、洋蔥佐黑胡椒、青蔥、沙茶醬。看起來像燒餅,但是加熱方式一樣是用電鍋蒸的喔!帶有嚼勁的薄片饅頭包裹著綿密的內餡,口感很有層次!
之前在IG上分享過這個很特別的燒餅饅頭,大家都很訝異竟然是饅頭做的!很佩服店家的創意,而且沒有失去美味,內餡不僅豐富,調味也很夠味,黑胡椒跟洋蔥帶有微微辛辣的西式風味,熟悉的鮪魚跟沙茶醬、青蔥又是熟悉的傳統鹹香古早味,薄片饅頭卷中間還有肉鬆,整個吃起來味覺跟口感都非常有層次,蠻推薦大家可以嘗鮮試試。
京采披薩 (4入)
縮小版的個人披薩,餅皮換成了傳統饅頭,吃起來更有飽足感,也比較清爽不油膩!滿滿的餡料有:火腿、培根、熱狗、洋蔥馬鈴薯丁,再加上濃郁起司,CP值真的點滿了!這個調味很好吃,起司濃郁但是味道不會太明顯,連害怕起司的媽媽都說好吃!小朋友也會超愛的!
滿滿的餡料每一口都吃得到!很有誠意!調味料裡面有加了美乃滋跟番茄醬,所以吃起來有夏威夷披薩的感覺,鹹中帶著酸甜,很清爽的風味。
起司火腿
早餐三明治最常見的口味起司火腿,如果變成了饅頭會怎麼樣呢?意外的好吃欸!Q彈有嚼勁的饅頭,夾上整片火腿,滿滿起司,還有黑胡椒調味,口感跟香味都很棒,適合當早餐的選擇。
裡面包入的火腿很大片,讓你每口都吃得到料,起司也是厚厚的,吃起來很過癮。
蒜你香 (4入)
做成甜甜圈造型的饅頭,本身就很特別,更特別的它是鹹口味,麵體融入羅勒葉香氣十足,內餡包裹著滿滿的大蒜!喜歡濃郁蒜香的朋友一定不可以錯過這個口味,每口都咬得到蒜香,果然是蒜你香!
撕開來給你們看看,金黃色的大蒜醬,吃得到顆粒那種,真的香氣很夠!
辣台妹 (4入)
粉紅色是天然紅麴調色,不是色素可以放心,白粉相間看起來很夢幻少女,內在卻是個辣妹!這顆原來是肉包,但是加了辣椒粉,真的蠻辣的,不敢吃辣的朋友要斟酌。肉餡使用溫體豬肉吃起來沒有腥味,肉質也不會乾澀,屬於肉汁飽滿的那種,我覺得很好吃,就是真的有點太辣…
飽滿肉餡、被肉汁浸濕的包子,是不是很想一口咬下?愛吃辣的朋友可以當消夜蠻不錯的!
起司交響樂 (4入)
這個真的強烈推薦起司控必吃!包了四種起司(馬自瑞拉、乳酪丁、乳酪片、起司粉),超級過癮的啦!剛開始看外型我還以為就是一般的起司口味,直到一口咬下,起司瀑布如湧泉般流出,真的讓我太驚喜!起司控獲得大大滿足!
你看過可以這樣牽絲的包子嗎!下一張更驚人
是起司瀑布阿!四種起司果然是不一樣,每口都是濃郁起司!
接下來介紹甜口味的京采包子饅頭~
嘿!珍珠 (4入)
珍珠包子不稀奇,這顆竟然是三重奏!首先外圈是紮實口感的黑糖饅頭,內餡包裹著QQ黑糖糕,再加上內藏Q彈珍珠,三層口感,甜度適中,不會過甜,之前吃過京采的另一款黑珍珠(差在沒有包珍珠),就對黑糖糕的口感念念不忘,這個升級版加入珍珠後,口感更有層次了,每一口都是驚喜!
切開給你們看,黑糖糕裡包著不少珍珠喔!好適合搭配鮮奶茶的下午茶甜點!
爆漿年輪 (4入)
這顆光外型就好可愛,內餡是會爆漿的黑糖,另外還有麻糬喔!但是要注意,如果加熱過熱會導致黑糖漿被饅頭皮吸走,而爆不出漿,蒸的時候要注意一下。加入麻糬平衡了黑糖的甜膩,讓整體吃起來甜度適中,黑糖蜜流出的幸福感,咬下就能體會。
我蒸的時間都比較久,沒有到很爆漿,但是我覺得吸附了黑糖蜜的包子皮變得好好吃,裡面的麻糬也QQ的,不會硬喔!整個口感很好。
花生年輪夾心饅頭 (6入)
這個比起其他4入的個頭要小一些,一包是6入。但是體積雖小吃起來卻很扎實,Q彈饅頭裡面是濃郁花生內餡,而且是老饕最愛的新竹福源花生醬!做成夾心造型可以從中間打開,自己再夾上其他料來搭配也不錯,比如火腿片跟生菜之類的,單吃也很好吃。
想要自己開發口味就上下掰開,自己夾入喜歡的配料,晚餐也可以簡單解決。
橙香歐可亞(4入)
光看下圖你是不是會誤會它是貝果?!想不到傳統饅頭也可以變成西式甜甜圈吧!軟Q的麵體,帶有微微橙香,內餡是生巧克力混和鮮奶油,濕潤的口感更好咀嚼,重點是這個內餡吃起來很有高級甜點的風味,不會過甜膩,這個內餡很推薦巧克力迷試試!
甜甜圈的造型,每一口都吃得到爆漿巧克力,搭配混和著橙香與可可的麵皮,真的每一口都好華麗的感覺。
一口氣介紹完我回購多次的京采饅頭精選口味推薦,認真推這家真的無地雷!鹹甜口味都好好吃喔!而且出新口味的速度還蠻快的,寫這篇文的時候發現又有新口味了啦!但是官網公告目前訂購需要等候約一個月左右,大家有興趣的話,推薦可以訂起來,耐心等候,我覺得很值得的美味,分享給大家囉~
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