還記得學生時期下課的時候，最喜歡到附近的餅乾攤解解饞，同時也算慰勞自己辛苦整天的鼓勵，所以當我遇見「瑪莎拉手工餅舖」的深韻滋味，再咬下秒殺酥層層堆疊的幸福感，記憶中那股懷念瞬間從心中湧起，說它是能喚起回憶的手工餅一點也不為過。
▼來自台中大甲的「瑪莎拉手工餅舖」，由人稱手工餅乾阿姨的曾芝毓女士創立，最開始從學校及各地擺攤起家，一點一滴累積口碑成立自己的品牌，擁有蘊含 50 年的經驗累積出好名聲，更成為大甲地區聞名的隱藏系伴手禮，除了到當地購買也能在官網選購宅配，在疫情間這服務更顯得格外方便。
▼「瑪莎拉手工餅舖」長久經營的秘訣在於用心，採用天然食材融入高級烘焙麵糰中，不加一滴水純手工新鮮製作，是無論大人小孩都能放心吃的健康餅乾!
▼「瑪莎拉手工餅舖」產品包裝帶有歐風典雅的質感，具有硬度的外盒能有效的保護內容物，透明設計能清楚看見可口的甜點，是適合拿來送人的精緻伴手禮，想作為彌月或結婚禮盒也有額外設計的禮盒包裝。
▼「瑪莎拉手工餅舖」以招牌杏仁秒殺酥為主打，延伸到擁有抹茶、可可和起司等數十種口味，分為經典手工餅乾、花草系列餅乾、一口曲奇餅乾等系列，是融合創新與口感雙重滋味的手工餅乾。
在「瑪莎拉手工餅舖」絕不能錯過的必買就是秒殺酥，近期除了最廣為人知的招牌杏仁口味，為了讓不敢嘗試杏仁味的人也能體驗秒殺酥的好，更研發出大人小孩都愛的紅茶和巧克力兩種風味，大小分為獨享桶（110g）和超值分享桶（350g）兩種規格。!
杏仁千層秒殺酥💰700元
▼堅持選用貴上價格兩倍的比利時天然奶油，以及日本林原特級海藻糖製作，打造出漫佈整個口腔的濃郁香氣。
▼最後霸氣撒上超多新鮮美國杏仁片，讓這款原味帶點杏仁片的堅果香氣，同時造就出層層堆疊的酥脆口感。
▼值得稱讚的是如此酥脆的口感，吃起來竟然不會過於油膩，是長輩們也會很愛的健康味道!
巧克力秒殺酥💰360元
▼醇厚的巧克力是帶有苦甜的大人系口味，除了巧克力味更隨著咀嚼散發甜香，不會過於濃郁融入的剛剛好，甜度更是微甜不膩口。
▼擁有香、酥、脆口感的千層酥，每一塊餅乾都能看到手工製作的痕跡，在改良後變成方便吃的一口大小，真的會莫名其妙涮嘴到停不下來。
伯爵紅茶 秒殺酥💰270元
▼最後這款喜歡茶類點心的人會很愛，將茶葉磨製粉狀融入麵團當中，讓蓬鬆酥脆中散發吃不膩的淡淡伯爵茶香。
▼紅茶溫潤的滋味結合酥鬆的口感，讓奶油香氣提升擁有不同的迷人風味，清雅順口的口感很適合來杯熱茶~
「瑪莎拉手工餅舖」讓我認識到老店永續經營的魅力，就是在品質和細節上持續傾盡心思的努力，也因此烘焙出堪稱手工餅乾界的精品，更是在食品界中是珍貴又不可多得的存在，同時領悟到無添加成就出真材實料的美好，原來單純也能擁有這豐富的滋味!
瑪莎拉手工餅舖
📍台中市大甲區大安港路321號
📞9:00-20:00
⏲04-26876578
FB：https://www.facebook.com/marcella.biscuiterie/
IG：https://www.instagram.com/marcella.biscuiterie/
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