大家好，我是艾兒比

肉燥可以說是傳統美食中不可或缺的一道菜色

有碎肉、滷肉兩種，南北的說法不太一樣

 

友人推薦位在安平的町昌肉燥飯

看起來和一般黑白切小吃店沒什麼兩樣

其實隱藏著大人肉燥吃法

 

 

肉燥結合日式丼飯作法，製成町昌特有的肉燥丼！

 

每日限定私房菜單限量供應

 

 

肉燥丼 ＄60

 

滷肉派肉燥飯上鋪滿一層青蔥、生蛋

最上層撒上些許魚卵，不說真的以為是日式丼飯

 

肥而不膩鹹香的滷肉，油油亮亮誘人的閃著

那味道很像是我最愛的金仙滷肉飯

可惜騎車回家的路上擺盤自動分離

 

香煎雞腿 $75、蔬菜煎蛋 $25

 

煎的外皮恰恰的雞腿肉

入口軟嫩的多汁

涼涼的吃也不會覺得很油膩

 

蛋中夾了滿滿小白菜

淋上蚵仔煎的甜辣醬，像是沒有麵粉糊的蛋煎

 

第一次知道肉燥飯還有這麼成熟的日式吃法

一碗的份量紮實，視覺味覺都滿足！

 

 

 

｜町昌肉燥飯｜

 

📍地址：708台南市安平區健康三街221號

📍營業時間：11:00–14:30、16:30–20:00（週五公休）

📍聯絡電話：(06)299-8292

📍官方網站：町昌肉燥飯

📍消費方式：現金

📍推薦指數：

檢視較大的地圖

文章標籤

ab吃吃喝喝 台南美食 ab吃台南 台南美食推薦 台南美食小吃 台南地陪清單 台南肉燥飯 台南肉燥飯推薦 町昌肉燥飯

創作者介紹

我是艾兒比

我是艾兒比 ！！

此文同步發表於：【台南 安平區】巷口的美味町昌肉燥飯 來一碗日系肉燥丼飯