[餐廳食記]台北信義區的吉品海鮮之夢幻脆皮雞和流沙包

一直都很想去吉品海鮮餐廳，因為其流沙包和脆皮雞的名聲太盛，非常的想要一嘗。

某次週末，友人早上邀約一起去吃。原本中午還有一攤的，但基於真的太想吃吉品，就硬是把中午那攤延到下午1點過後，決定來拼老命從早午餐吃到下午茶XD

餐廳在2樓，這是樓下的柱子招牌

餐廳內（大概有8成滿吧） 

龍皇鮮蝦餃$150（身為海鮮控的我來吃飲茶一定要來個蝦餃） 

瞧瞧裡面的蝦子內餡有多飽滿，味道也鮮，推！ 

脆皮炸子雞$750（這是網路上一片好評的招牌菜，而且我去港式餐廳都必點脆皮雞來比較看看） 

看看那酒紅色的皮有多誘人 

雞肉的熟度也是恰到好處 

這皮非常的脆，而且厚度也夠，吃起來有類似烤乳豬皮的感覺。以我在台灣港式餐廳中吃到的脆皮雞來說，吉品的水準最佳，大推！不過，價格也是最高的XD 

沾點鹽（似乎是玫瑰鹽）來提味更棒 

臘味蘿蔔糕$120（蘿蔔味很濃，推） 

香煎芋頭糕$120（還吃的到芋頭顆粒，還不賴） 

金絲蘿蔔卷$120（這感覺頗特別的，沒在其他地方看過） 

外皮酥脆，裡面是鮮甜的蘿蔔餡，非常好吃，大推！ 

火腿焗燒餅$150（這是服務生推薦的） 

結果吃起來很像是蔥燒餅，感覺普通了些 

XO醬帶子餃$120（這也不算常見） 

鮮味足，而且皮夠Q，還不錯

蝦皮蘆筍餃$120（也沒看過這種蘆筍餡的餃） 

蘆筍爽脆可口，推！ 

蝦米腸粉$120（和一般只用蒸的腸粉不同，這蒸好了後似乎還有稍微煎了一下再淋上醬，所以外皮有酥酥的口感，也很不錯） 

沾芥末醬或老抽醬油都很不賴。感覺他們的醬都有特調過，不會太嗆或太鹹。 

吉品流沙包$120（這是來吉品的重點菜色，非常的令人期待） 

裡面的奶黃醬加入了鹹蛋黃，甜中帶鹹，非常可口，很想再來一份，大推！

帳單  

名片後面的地址和地圖 

這餐一人花了約$635，不過其他人的食量不多，而且我們是以港式點心為主。如果一起吃的都是豪邁類型的人，而且又點多一些的熱炒類菜的話，應該一人$800~$1000跑不掉。

不過，以吃脆皮雞和港式點心的話，吉品海鮮是我現在目前在台灣的首選餐廳。 

這脆皮雞的皮非常令人難忘。港式點心除了餡料實在以外，皮也Q彈，不會爛爛的，捏的功夫也佳，夠精緻。以後一定會再訪。

吉品海鮮餐廳

台北市信義路四段236號2樓

02-2700-3311

11:30~14:30, 17:30~21:30

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