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沾墨點落

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家:

仙屋日食

place台南市中西區金華路三段101號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

/tmp/phpgIIUqu

【即使不出門,在吃的上也不能虧待自己】

快閃閃不停、如同煙花般絢爛而短促,
但總讓人期待下次~仙屋日食。

✚✚✚✚✚✚✚✚✚✚✚

"其實每次看到店家推出快閃活動、

總讓我想到放煙花"絢爛而短促"
卻是很值得記錄下來。

然後呢、那種興奮感就會有
讓人想再次參加的衝動與期待!"

/tmp/phplZ6qow

前些天偶然滑到位在金華路上
日式握便當專賣店
「仙屋日食」的臉書。

看到新的快閃活動
「草蝦天婦羅便當」
給我的感覺正是如此啊!

/tmp/phptLepvm

剛開始我真的以為臉書上的照片
只是拍攝道具而已、
..想不到拿到手
還真的一模一樣啊
(ノ◕ヮ◕)ノ*:・゚✧

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"所謂有一就有二、有二就有三
無三不成禮、無四不成意。
仙屋老闆開啟了"快閃閃不停"的活動

這接二連三的、
每個星期都有快閃出來、
可說是誠意十足呢!

所以、雖然這些都是之前的快閃料理,
但也更讓人期待說
下星期有啥讓驚喜的美食登場!!!"

(可多關注仙屋的臉書。)

「草蝦天婦羅便當」

實心的木盒、拆開結繩,
接著掀開盒蓋,我瞬間領悟到
打開日本新年的便當飯盒
給人的驚喜(豔)之感!!!

豐盛、金黃、璀璨的浮華色彩呈現!
(有種看到整盒海膽的錯覺XD)

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大尾的蝦天婦羅有2只、
還有炸的酥香的蝦頭~
草蝦的肉質口感自然沒話說、
重點是金色外殼的“酥”啊!!

/tmp/phpH5jcjv

除了誘人的油香味兒外(味道乾淨)
麵衣酥香有厚感、咬下又脆口,
天婦羅外殼炸的相當讚呢~

再說明白些、這整盒飯吃來是
又酥又香滴ヽ(✿゚▽゚)ノ

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加上芝麻海苔香氣、
酥香甜脆鹹甘的滋味,

與散落整個便當的金脆油花酥
口感搭配滋味可說一絕!
✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

/tmp/phpg9kzJm

櫛瓜、香菇等也好吃呢`
熱燙多汁帶脆~~

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油香潤味在淋上特製醬汁
的甜香拌入米飯,
吃來是超級開胃!!

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【仙屋日食.快閃閃不停 Part2】

繼上回驚艷全場的草蝦天婦羅便當,
今回登場、
經典和洋料理「豬排丼」

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開胃之處、在於軟嫩滑蛋,
拌入吸收酥脆油脂與甜甜醬汁的飯香
再加上海苔、芝麻因熱度而蒸散出的香氣~

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而最喜歡的、是金色豬排
沾上嫩黃滑蛋的那種感覺~
(尤其厚度與份量!
讓視覺感更為顯著。)

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外層是酥酥嫩嫩的軟酥油香,
與柴魚海苔、七味香氣交織、
內在則是彈嫩帶脆,
與鎖水保濕十足的肉感質地!

咬著讓人相當滿足~
整碗是既吃巧也吃飽!

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接著是是快閃變奏版
「炸雞親子丼」
加上單點"炸豬排"一份。

想說這餐盒挺大滴、
打開後這豬排果真不小!
看起來就是很嫩的金酥顏色

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側切面相當厚實~
咬下的肉感香氣自然沒話說XD
彈脆紮實加上外殼酥爽口感~

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主角的炸雞親子丼,
灑上大量的海苔、柴魚香(這是亮點)
咬著超香~越咬越香!!

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跟飯整個攪拌均勻後,
搭配蛋嫩醬香洋蔥甜滴、
相當開胃有沒有XD

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嘛.....
有點像章魚燒的感覺~好吃!
而若雞唐揚是酥酥軟軟地肉嫩感
也是相當涮嘴呢.

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【仙屋日食.快閃閃不停 Part3】

不得不說,
一掀開就被這兒繽紛明亮的顏色閃到!
「野菜鮭魚松露飯」

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完全兼顧視覺、味覺與營養!
爽脆的沙拉蔬菜淋上美味的胡麻、
接著是海鮮營養滿點~

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有著新鮮的蝦肉、與外表酥香
內裡細嫩帶油脂香氣的大條鮭魚肉,

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然後就是我最愛的“松露飯”
一顆顆彈彈的米粒、浸潤松露油韻香氣
每口都是越嚼越香!

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依然是變奏版~
「野菜雞腿排松露飯」

感謝最後一天老闆的殺必死!
打開當下...我驚呆了(≧∀≦)ゞ

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入口後~滿足的松露油潤飯香

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金酥細嫩的雞腿肉香~
跟爽脆的胡麻蔬菜 ✓

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【仙屋日食.快閃閃不停 Part4】

「天津飯」+「唐揚炸雞」

昨天才跟朋友聊到天津飯、
結果今天就吃到了XD
金黃滑溜的圓形蛋包
看著就誘人食欲。

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接著把單點的唐揚炸雞放上去、
看起來更美味了!!!
(唐揚雞自然是金酥肉嫩的好食)

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先挖一口米飯入嘴、
是香香甜甜地飯香滋味~

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接著、全部攪在一起吃,
芡汁滑溜滑溜與雞蛋軟嫩的甜
交織米粒飯香,
讓人唰唰唰的一下就吃完了~
因為很開胃嘛(≧∀≦)ゞ

/tmp/phplC4AmV

店名:仙屋日食

地址:台南市中西區金華路三段101號

時間:下午5:00 - 下午11:00
   (周一休息。)

電話:0932771756
  (接受私訊或電話預訂。)

 
 
 
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