[餐廳食記]再訪台北吉品海鮮之依然美味的脆皮雞

吉品海鮮是我在台北吃脆皮雞的首選餐廳。偶而就會想來解饞，可惜價格不便宜，又是桌菜，無法常來吃。

某次週末友人也嘴饞了，邀一起去，當然馬上跟。 

南瓜海鮮羹$250（裡面有蝦仁和香菇，而南瓜打的夠細緻，湯頭的鮮味調的剛剛好，不會太重或太淡，配飯也很不錯） 

鳳凰蒸餃$120（對這道的印象不深，忘記裡面有什麼了，不過記得並不會特別驚艷） 

鮮蝦腐皮卷$120（腐皮的部分相當的酥，裡面的蝦仁紮實，單吃或沾醬都很可口，推） 

香煎芋頭糕$120（裡面還吃得到柔軟的芋頭塊，很真材實料，好吃，推） 

迷你叉燒包$120（裡面的叉燒似乎是用手工切的，而非一般糊糊的絞肉用叉燒醬調過而已。味道相當的不錯，不會太鹹。個頭的確比一般叉燒包來的小。這樣其實比較好，因為叉燒包通常很大一顆，很容易有飽足感，有些人會怕吃不下其他食物而犧牲這道。不過這種精緻的大小就比較沒這問題了。） 

脆皮炸子雞/半隻$750（這道是我來吉品的主要目標。雞皮油亮酥脆，雞肉的熟度剛剛好，沾一些提味的玫瑰鹽後更為美味。大推！）

鮮蝦韭菜煎餅$120（韭菜跟蝦仁很搭，配上煎的酥酥的餅皮和芝麻口感不錯，推） 

杏仁炸蝦筒$150（記得裡面除了蝦仁，奶醬，還有點鳳梨，內餡有點類似一般鳳梨蝦球的感覺，跟炸過的杏仁頗搭的。不過我個人不愛菜內加鳳梨的感覺） 

蝦米腸粉$120（跟上次一樣，腸粉跟蝦米先煎過所以很香，沾上鹹甜風格的醬頗可口）

吉品流沙包$120（這也是我來吉品的主要目標之一。一扒開餡就如流沙般的傾瀉出來，鹹蛋黃讓奶黃餡變的不會死甜而有層次，大推！）

整體來說，吉品海鮮餐廳的脆皮雞和流沙包都是非嘗不可的美味，而其港式點心的水準也相當的高。不過價格真的不太親民就是了，我們這樣隨便點，一個人也花了$800，如果點其他菜餚整體的花費會更高。如果想控制一下預算，還是以港式點心為主會比較好。

吉品海鮮餐廳

台北市信義路四段236號2樓

02-2700-3311

11:30~14:30, 17:30~21:30

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