因為疫情關係,不知道大家是不是像我一樣都開始在家當小廚娘
但每天煮也會有煮到不知道要煮甚麼的一天
於是開始上網找有沒有可以方便料理又美味的冷凍包
終於!被我發現了食下有約‧想法廚房
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到食下有約‧想法廚房的官網可以看到他們有販賣多種創新的無制式菜單料理
共有四大類:食下有約、食蔬茶齋、滷台味、揪嗨派
有他們主打的花雕系列(下一篇文會介紹)
還有素食料理、滷拌麵、滷湯麵、甜點...等
今天要來介紹的就是他們滷台味裡的滷湯麵牛肉口味跟牛三寶鍋物
優惠資訊
現在購買任一件料理,輸入折扣碼:fannyeat可以打9折唷!
首先是牛三寶鍋物
使用澳洲牛肉,三寶中有牛腱、牛肚、牛筋
除了固形物,其餘的是高湯湯底(購買及成份標示點我)
送來的時候是冷凍的,保存也要採冷凍的方式
要吃的時候再冷藏退冰,退冰退完全後再下鍋煮唷~
我們拿牛三寶鍋物來煮火鍋
(大家可以自己發揮,展現廚藝)
把菜切好洗好後就可以下鍋煮囉!
在火鍋料還沒下之前先給各位看看它的三寶:牛腱、牛肚、牛筋
底料非常豐盛,雖說是兩人份,但我感覺三個人差不多
牛腱肉質結實不老,而且相當入味
牛肚吃得出來是吸飽了湯汁,Q彈好吃
牛筋軟嫩,煮久一點整個入口即化
擺得很漂亮所以煮滾前拍一張XD
拍完趕快等煮滾開吃啦
吃到三分之二的時候下麵條,還能變牛三寶麵
是不是超級幸福的~吃完這一餐實在是有夠飽有夠滿足的啦!
接著接著是滷湯麵牛肉口味
同樣是冷凍送來,要冷凍保存喔!
這邊有料理它的小影片供大家觀賞
裏頭有牛肉固形物及湯底共兩包、麵條兩包、辣椒醬
牛肉固形物及湯底充份退冰後,倒入鍋中煮滾
還沒煮滾,那個香氣已經充滿了整間房間了
而麵條直接放入滾水中煮4分即可
麵條是寬麵,4分鐘的Q度真的剛剛好
將將~淋上牛肉湯放上牛肉,是否跟餐廳現場吃沒兩樣呀
可以自己再搭些青菜、蕃茄...等
必須說牛肉很厚,給的量又很多
外面一般牛肉麵店賣的牛肉麵哪裡看得到這麼多牛肉的
兩個人吃實在太爽啦!
大家買回家煮,家人朋友一定都超愛
價格也相當平價,CP質相當高
(購買連結點我)
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店家資訊
●地址: 台南市安平區郡平路335號(億載國小對面)
●電話: 062990508
●營業時間: 11:00-21:00
●店家網站: 食下有約‧想法廚房 官網 食下有約‧想法廚房 FB
●官方LINE: @naisu
●地圖:
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