豐原廟東夜市有幾家店超夯，像菱角酥、蝦仁肉圓、鳳梨冰，以及排骨酥麵絕對都榜上有名!
「廟東清水排骨麵店」其實在大里和新時代美食街都有展店，想吃的人不用再特別跑到豐原就能品嘗，而且販售的餐點品項比豐原總店多不少，重點是開放式的超大用餐區不用排隊等候更快速! 裹上一層鹹香麵衣的排骨酥，放入湯內燉煮到軟嫩，釋出的排骨酥特有香氣完美融入湯頭之中，在搭配上蒜酥以及香菜真的很誘人，難怪能成為豐原代表美食之一! 新時代店多了許多小菜，選擇更客製、豐富。

新時代店除了單點之外，更受歡迎的是套餐，不僅比較划算，還有多種小菜可以自行挑選，而且店家每天還會提供一種飲料免費讓客人享用。不管套餐是搭配燙青菜或小菜，都可以用$25加購小菜或燙青菜，而且不限加購的次數。

只要點套餐就會拿到一個杯子，飲料機就在櫃檯旁邊，可以自行取用而且無限續杯。

套餐除了主食都會搭配一份小菜或燙青菜，小菜的部分可以從冷藏櫃內任選一份，以現場提供的品項為主。

點餐後會拿到一個震動器，等震動器響了再去取餐。

A套餐 $150－排骨麵+燙青菜或私房小菜
Ａ套餐的麵可以客製化麵條，包含黃麵、米粉、板條、冬粉這幾款可以挑選，其中冬粉是新時代限定的組合喔！我是搭配最喜歡的米粉，跟排骨酥湯還挺搭，但麵量偏少比較不適合食量大的朋友。之前在豐原吃覺得湯頭味道很棒但稍微油膩，但新時代樓下的湯卻意外很清爽，雖然味道沒有豐原那麼厚實，但還是很不錯。排骨酥的香氣真的很讚，入口即化的嫩度以及鹹香入味的排骨麵衣都讓人愛不釋手，就連裡面的軟骨都燉煮到不用咬的程度，真的好好吃！難怪在豐原一直這麼高人氣。雖然加麵的湯頭會比純湯較淡一些，但味道還是挺不錯。