⬛ 燕兒DIY DIY Q版章魚蒸蛋
⬛ 地址:在家
👉 燕兒美食樂園 👀👈
I IG:yen.food.life
FB:fb.me/yen.food.life
🔍分類搜尋
✨#燕兒DIY #燕兒吃什麼
👇 點圖可以前往文章
一群彷彿在集體唱歌的小章魚
是不是很可愛!覺得被療癒了
這道料理真的「不需要廚藝」~
蒸蛋的製作時間大概2分鐘(不含蒸)
當然如果想速成,可以只做蒸蛋
不用特別花時間去做小章魚啦XD
🔹蒸蛋材料:雞蛋*3、高湯*1
簡單說就是混在一起,進電鍋蒸就好了 超~滑嫩~
👇 超~滑嫩~
👇 滑嫩蒸蛋~成品影片
🔻詳細蒸蛋步驟分享👇
①拿三顆雞蛋、均勻打散
②加入整罐"牛頭牌 原味高湯"
我習慣買雞肉風味的,但都可以
慢慢攪拌就好,不要起泡
③擺進任何想放的配料(此步驟可省略)
④放到電鍋蒸,外鍋一杯水
🔻蒸蛋圖文教學(下方另有小章魚做法教學)
①拿三顆雞蛋、均勻打散
②加入整罐"牛頭牌 原味高湯"
我習慣買雞肉風味的,但都可以
慢慢攪拌就好,不要起泡
③擺進任何想放的配料(此步驟可省略)
④放到電鍋蒸,外鍋一杯水
我都沒過篩、電鍋沒留縫、沒再調味
出來的成品就都是這樣滑嫩嫩的了!
🔻小章魚步驟分享👇
①將星星腸斜切
②切面朝下後尾端再劃幾刀
③熱水川燙,章魚小腳就翹出來了
④用芝麻做眼睛、起司做嘴巴
(眼睛可以沾蛋液來輔助黏性)
🔻小章魚圖文教學
①將星星腸斜切
②切面朝下後尾端再劃幾刀
③熱水川燙,章魚小腳就翹出來了
④用芝麻做眼睛、起司做嘴巴
(眼睛可以沾蛋液來輔助黏性)
最後把小章魚,擺放在蒸蛋上
就會像照片中的樣子啦~~~
今日餐點
🔹DIYQ版章魚蒸蛋
-----------------------------------
更多好吃好玩在燕兒IG,快來追蹤最新消息~
每日更新,滿滿的美食
https://www.instagram.com/yen.food.life/
👇 點圖可以前往文章