丸角自轉生活咖啡,一間位於委託行入口的文青咖啡店,孕育許多基隆咖啡職人,像是近日火熱的基隆咖啡廳─萬祝號,老闆之一就是丸角咖啡的前店長,丸角自轉生活咖啡除了被寫進《市長的口袋食堂》《基隆的氣味》一書中,還被食尚玩家報導過。
一樓空間不大,有兩面玻璃落地窗,採光明亮,以腳踏車、舊式裁縫機等老件作裝飾,充滿復古懷舊味。除了手沖咖啡,還販賣甜點、肉桂捲以及具有基隆在地特色的甜不辣香腸三明治。
▼丸角自轉生活咖啡的菜單。
一、丸角自轉生活咖啡|位於委託行入口,老件布置氣氛懷舊
店面位在孝二路上,有一個黑底黃字,寫有丸角的招牌,空間不大,有兩面落地玻璃窗,採光明亮,走進店內,除了可以瞧見老闆去九份做生意時的腳踏攤車,也可以發現許多設計的巧思,像是客人用餐的桌椅,有些是骨董裁縫機,有些則是小學生的桌椅,裝水的瓶子是空的葡萄酒酒瓶,相當有趣。
▼丸角自轉生活咖啡位在委託行街區入口意象裝置旁。
▼這輛腳踏攤車是過去老闆在九份做生意的工具。
▼店內有一個櫥窗,擺放老闆從各地收集來的咖啡杯、咖啡盤。
▼連客人用餐的桌巾都有丸角咖啡的字樣。
▼骨董裁縫機改造而成的桌子,視野良好,常常被客人先預訂。
▼以葡萄酒瓶裝水,也太有趣了。
吧檯擺滿丸角自家烘培的咖啡豆,丸角的咖啡豆品質挺優的,很適合重度咖啡愛好者購買,玻璃窗內設有櫥櫃,擺放老闆蒐集而來的咖啡杯、咖啡盤以及咖啡器具,在吧檯前方設有書櫃,擺放書報雜誌以及各種雜物。2樓空間分割多個區域,空間較為隱密,廁所設在2樓。
二、丸角自轉生活咖啡|手沖咖啡好喝,最推甜不辣香腸三明治
(一)甜不辣香腸三明治跟美式咖啡
來丸角咖啡必點這一道,甜不辣香腸三明治,使用基隆必買的兩全甜不辣,整整一大片,搭配金山黑豬肉香腸,可以吃到魚漿的鮮,以及香腸滿滿的肉汁,最後以小黃瓜、番茄及生菜襯托,滋味生脆爽口,醬料也很在地,就是基隆三寶醬料之一的「進記甜辣醬」。
美式咖啡,可以聞到咖啡香,滋味醇厚,帶有淺淺的韻味,配上這一道鹹食,很適合。
(二)手沖單品咖啡
袁彬二度拜訪時,店長特別推薦這一款手沖單品,有淡淡的果香,韻味濃厚,只是時間已久,袁彬也忘了品項名。
【丸角自轉生活咖啡】
營業地址:基隆市仁愛區孝二路28號
營業電話:02 2427 3028
營業時間:12:00~22:00(一~五);11:00~22:00(六~日)
公休日:週一
官方粉絲頁:丸角@自轉生活.咖啡 Cycling Life Café de MaruCorner
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