這間位於西門町跟總統府中間的【趙記菜肉餛飩大王】
是阿毛老師的愛店!
他跟我推薦過n次~
我第一次看到趙記的餛飩時很驚訝!看起來就是水餃阿!比水餃還大顆!
即時是溫州大餛飩!也還看得出餛飩的影子!
餛飩皮都比較像裙子!可是趙家就是水餃阿!
這樣一盒10顆$150~
是不是水餃的樣子~完全就是阿!
而且皮超級厚~煮的時間需要一般水餃兩倍的時間~
外帶生餛飩還會附上佐料~
根據爬文!說趙記是上海口味的餛飩!
之前去上海是沒有吃過餛飩!
但~據我所知很多外省人都喜歡吃皮有咬勁厚的有口感型的麵食類點心!
內餡包的是雪菜+豬肉~內餡的調味非常的淡~!
平常吃這種餛飩或是水餃的我都是不需要加醬料的!
但趙記我會想要加醬料的那種淡耶~
美食因人而異!阿毛非常喜歡這間餛飩到了看到人都要推薦一下的地步!
但我吃過後~我不愛!因為我喜歡皮薄Q型的水餃與餛飩!
這間皮厚到有紮實的口感!我真心不愛!
所以看你喜歡哪種口感囉!
趙記菜肉餛飩大王
地址： 100台北市中正區桃源街5號
營業時間： 08:00–21:30
電話： 02 2381 1007
