這間位於中正路與中華路交叉圓環的狀元香滷味，每逢宵夜場生意都相當好。
最近尷尬時機，店家紛紛響應外帶的用餐模式，花蓮市宵夜選擇不多，我第一間想到的就是這家。
店內有內用座位，不過目前因應疫情不開放內用。
滷味的選擇相當多，從肉類、火鍋料、青菜到主食都有。
關於原物料的產地也有標註清楚，吃得安心。
狀元香的滷味的滷汁帶點淡淡中藥香味且是老滷汁才有的渾厚底蘊，有人覺得口味稍微比較重，但個人覺得蠻夠味的。
外帶不主動提供紙碗，需另外購買。
麵食可選擇湯麵或乾麵，麵條吸附狀元香的滷汁後真的好吃，搭配自家的醃蘿蔔與酸菜更是一絕。
花蓮市狀元香滷味－店家資訊
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