自從本土疫情大爆發以來，大家都戒慎恐懼，避免非必要的外出，但仍然有民生需求呀😢😢，之前最常使用熊貓餐點外送，至少不用出門在外頭趴趴走採買群聚，但外送平台的店家品質不一，踩了不少次雷，有時大嘆想好好吃個飯怎麼那麼難——後來發現這間 灶神在家 晚餐宅配，熱騰騰的家常菜幫你送到家！
店家介紹
灶神在家是以家廚料理為定位，特色為：
1.不加味精（連鮮味炒手雞湯塊都不會有）
2.真食物（貢丸之類的加工品也看不到）
3.家庭廚房（沒有中央廚房，全是來自各地的鄰居媽媽家常菜）
完全是以家為出發點的概念，建立一個大餐飲外送平台，讓客人能吃到屬於媽媽的家鄉味——覺得這樣的模式很特別又溫暖，像我們這種職業媽媽們平日工作忙碌，下班後還要弄餐食真的太為難（而且重點又不諳廚藝😂😂），有這樣的晚餐宅配超方便。
每日菜單
灶神在家的每天菜單都不同，可以到官網查詢最新菜單👉https://www.zaogod.com/
小家庭晚餐有三道菜加白飯，約2-3人份，可再加購湯品，此外還針對不同族群需求，有銀髮餐及生機晚餐／蔬食餐等，由於並非中央廚房而是家庭廚房，能做到真正的客製化！這也是優於其他一般外送店家的特色。
今日送餐
趕快來開箱今天的晚餐——收到的餐食會用這樣的長型內鋁箔保冷熱袋裝著，裡頭放三道菜＋白飯及湯品。
容器用的是能微波的耐高溫塑膠材質，湯品部份會額外用塑膠袋裝起來防溢出。
為了方便食用，把雞湯倒在碗裡，明明看起來不多，沒想到這個大碗還幾乎裝不完XD。
今天的晚餐：蝦仁炒蛋／樹子冬瓜／紅燒獅子頭／香菇雞湯。
名義上雖說是2-3人份，但我們一家食量都不大，竟然最後還有剩一些吃不完😆😆。
三道菜裡有肉有時蔬有海鮮，再加上湯品根本是營養滿分又飽足！
這幾隻鋪滿滿個頭很大的蝦子一直很吸引我XD，是真正的手撥蝦仁，而不是外頭廉價泡了不知名藥水的化學小蝦仁，口感一吃就知道，層級完全不同。
蛋的份量也厚實，中間還有溼潤口感不會乾，家常口味不會過鹹。
這道也是清爽系，平常永遠只會煮那幾道菜的我，破布子都只會拿來蒸魚而已😂😂，沒想到和冬瓜一起入菜也頗美味。
破布子鹹香，搭配清爽的冬瓜不致於無味，少爺也吃了不少，冬瓜有煮透但不糊爛，不會一夾起來就化開不見。
非常經典的家常功夫菜獅子頭，整整五大顆塞滿了盤子。
絞肉口感相當柔軟沒腥味，結構不是很硬實那種，所以裡頭充分吸收了湯汁，一口咬下非常JUICY，調味仍然不死鹹，滿滿湯汁卻相當清爽，加了白菜讓湯頭更加清甜，根本把它當湯喝都完全沒有問題XD。
獅子頭底下鋪了一層白菜，煮得相當軟透，這我們都很喜歡！特別是老爺很愛吃白菜滷之類的料理，他把最後的白菜都吃光光。
最後的香菇雞湯，這肉量有驚到我，蠻多塊的耶！
因為太小看它，拿出的碗不夠裝😂😂，還留有一些湯沒裝進來。
雞肉軟嫩，而且肉的部位很有誠意，全是腿排肉，這碗湯完全沒有撈到雞翅或較乾柴的雞胸肉，而且肉塊份量非常多唷！
同樣是淡淡的鹽味，有別於一般外頭店家的重口味，連口味一向清爽清淡的我，也覺得毫無負擔。
白飯是我喜歡的軟硬度——我個人不愛太軟的白飯（覺得爛爛的有點噁心XD）而灶神的白飯正合我心意，也不會有外頭店家有時煮大鍋飯而造成白飯燒焦或軟硬度不均的問題，真的就是像在家裡煮的白飯一樣。
食後感想，灶神在家的晚餐宅配真的有媽媽的味道～都是一般家常菜，簡單卻溫暖。
有別於一般熱炒店的重口味，灶神的餐點絕對沒有對味蕾那麼強烈的刺激，不搶眼，卻更多加了對健康的用心，這樣的家廚料理就像家鄉媽媽對孩子的關懷一般，而這也是灶神在家成立的品牌理念。
對忙碌的上班族或不諳廚藝的人，這樣的宅配晚餐覺得相當好方便又適合——在忙碌的一天過後，來個熱騰騰送到家的溫暖晚餐，撫慰疲憊的身心吧！
店家資訊
店家資訊：灶神在家
電話：0982-170238
地址：台北市松山區光復南路6巷48弄7號
營業時間：14:00–17:00 周日公休
官網：https://www.zaogod.com/
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/zaogod/
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