來小琉球玩,身為甜點控的我,還是會想找一下美食餐廳,後來在IG上,發現了一家超夯很隱密,還沒有店面的外帶甜點「Hi dessert 」,這家如果沒有預約,絕對是吃不得到的,每日販售的甜點也不一定,很有個性的女孩老闆會在IG限時動態內,公布隔天要販售的甜點項目,最夯的就是多種口味的千層蛋糕,如果不是買整模只想買單片來吃,就要看IG限時動態內是販售哪種口味的,我來小琉球的前一天,也是緊盯著IG限時動態,趕快下訂喜歡的,期待到小琉球玩的時候吃到好吃的甜點。
在 Hi dessert 的 IG訂購 甜點後,老闆會發送訂購的資訊跟取貨地址、時間 到小琉球的漫慢旅宿去領取甜點,這邊也是一家老宅民宿,下次有機會也想來這裡住看看。
也有看到很夯的檸檬糖霜蛋糕、還有整盤很誘人的肉桂捲,讓我都好想吃看看呀!!
很喜歡「Hi dessert」的LOGO,很像一片千層切片蛋糕的藍色海洋,上面有著一顆太陽符號,也很適合小琉球這裡海島的氛圍,這裡可以選擇租借環保容器裝甜點,或是提供一次性外帶盒,因為行程有點趕,所以我是直接選用外帶盒裝甜點比較方便,這次買了兩款千層蛋糕跟一組肉桂捲來吃看看。
肉桂捲 $120/組,裡面有兩顆肉桂捲,新鮮出爐的肉桂捲上面有淋上糖霜跟核桃,肉桂的香氣也十分迷人,很適合當成在小琉球午後的小點心。
芝麻千層蛋糕 $110/片,千層蛋糕真的是超級好吃的,完全不輸台北的名店,芝麻的味道超級香濃,每一口都有入口即化的美妙滋味,吃過一次就非常令人難忘,真的很推薦大家一定要吃看看。
珍珠烏龍奶千層蛋糕 $110/片,千層蛋糕上面的珍珠也不馬乎,選自小琉球在地蠻夯的飲料店七里香,帶有一點蜂蜜的香氣跟Q彈的口感,千層蛋糕吃得到烏龍奶茶的香味,真的就像在喝一杯珍奶般的暢快,是一款好吃拍照也很美的甜點,真心的很推薦,實在是吃過一次就會上癮。
來分享一下「Hi dessert」的千層蛋糕的切面,蛋糕的層次很細緻,每一層都有滿滿的餡料,每一口都吃得出「Hi dessert」的用心,真的覺得老闆真的是隱居在小琉球的神級甜點大師,製作出來的千層蛋糕真的太迷人了,蛋糕的質感非常讚,價位也算合理,下次還會想訂其他口味來吃看看。
店家資訊:
◆Hi dessert|IG訂購 (無現場販售,須先預訂)
◆取貨地址:屏東縣琉球鄉仁愛路34號(漫慢旅宿)
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