如果要推薦板橋最好吃的牛肉麵,皇家傳承牛肉麵這個名字早是我第一名的口袋名單!不只牛肉麵好吃,炸排骨也超好吃!板橋皇家傳承牛肉麵連續榮獲2019、2020年牛肉麵冠軍,冠軍得主陳家斌受訪表示,自己的品牌在地經營將近30年,是從自己的阿嬤到父親現在傳到自己一共3代,因此取名為皇家傳承,秉持真材實料,希望將最好吃的牛肉麵呈現給顧客,從一口湯、肉或麵,及來店裡消費的感覺都賓至如歸,就像在家享用自己媽媽煮的牛肉麵,也感謝北市府舉辦牛肉麵節讓產業在國際上發光發熱,相信「用心堅持,美味就能傳承」,得獎牛肉麵裡有腱仔心、肋條,用特殊料理手法讓牛肉裡飽含湯汁。現在不只可以外送,還可以線上宅配,防疫居家真的好選擇宅配方式
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最近居家工作,發現,直接叫外送來吃好方便,湯頭可以選清燉或紅燒
麵條有家常麵、陽春麵、細麵、冬粉
滿漢牛雜麵$143
我超愛吃牛雜的,這一碗滿滿的料,我覺得$143還挺划算得
牛肚很大很新鮮好吃
這不知是啥部位,也很好吃,湯頭帶點辣味,超級好喝
半筋半肉牛肉麵$187 紅燒口味
半筋半肉的紅燒口味超誘人
牛肉牛筋都好大塊
排骨外帶可能沒有店內那麼好吃
但我覺得還OK,很入味
這裡算是板橋的後段的重慶路上,靠近府中站。
許多電視媒體都爭相報導過,也得過台北牛肉麵節冠軍。
看到這塊匾額,我猜想老闆是想來用餐的人也知道他連做茶都得過頭等獎
店裡有雲吞、水餃、炸魚排、炸排骨、各式牛肉麵料理、小菜
這個好味道背後一定都有一個感人的故事,我想這才是皇家牛肉麵為何能做出好吃又有溫度的料理
這裡是許多他在附近的板橋人中餐、晚餐必訪的餐廳
看顧客就知道它是一家老人、小孩、大人們都喜愛的餐館、麵店
粗細麵條都有,選擇性非多樣化,連飯也有賣,很少到牛肉麵館能吃到排骨飯的吧!
台灣真的是牛肉麵王國,一點也沒有錯,到任何地方都有賣牛肉麵,而且各家有各家的特色,這家的牛肉麵還有分成清燉跟紅燒口味
當然也有分為半筋半肉跟全肉,我今天點的就是半筋半肉的牛肉麵NTD150(中)
配上店家免費的酸菜真是超對味的