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哈姆湘-用畫的部落客

發表篇數:295篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

phone02-29518158
place新北市板橋區館前西路11號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

插圖

哈姆湘來到靠近捷運府中站,有間新開幕的麻辣鴛鴦火鍋吃到飽-現煮食

用餐分成兩種價位

平日午餐:商業午餐$500/位、精緻鍋物$750/位(週一~週五,國定假日為假日收費)

假日&平日晚餐用餐價位:幸福鍋物$600/位、豪華饗宴$800/位

兒童收費標準:身高 80-100公分 酌收$100元、身高100-149公分 半價、身高150以上 正常收費。

👉用餐時間:店內用餐限時2小時,無收服務費

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現煮食前身拾天日式涮涮鍋,重新改裝成麻辣鴛鴦火鍋吃到飽!

光是自助區就有40多種食材,還有多種蔬果以及高品質肉品以及多種冰淇淋飲品可選擇,CP質高又可以拿爆 快來看下去

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店內                                    

店內總共兩層樓,以四人桌為主,每一層樓都設有蔬菜.冰品.飲品自助夾到飽的區域

一樓多增加了甜點櫃,座位算是很寬敞舒適

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▼一樓飲品自助區

兩樓的飲料可選擇的不同,飲品很多選項,一樓的飲料區就有可樂.霜淇淋.NESCAFE熱咖啡.茶水等等

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▼二樓飲品.冰品自助區

二樓則是以罐裝飲料.啤酒.果汁為主

冰是meiji有八種口味可選,還有巧克力脆皮冰棒可以拿!!

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▼一樓甜點櫃

一樓甜點多樣化,老闆說他本身也是螞蟻人,所以甜點選擇也不少呢!

蛋糕就有不少,另外還有老闆大推的泡芙.小蛋塔.也有布丁.豆花.愛玉可以吃唷!

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▼一樓與二樓間的牆壁有可愛的海洋貝殼

可以當小小的網美打卡牆

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▼火鍋食材自助區

數十種蔬食.火鍋料夾到爆! 我愛吃的水蓮.可生食的水果玉米也有,另外還有絲瓜蛋餃~

多種火鍋料都有,另外店家為了保持蔬食新鮮,再一定的時間點還會拿回去保鮮,食材品質控制很不錯呢!!

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▼麵食專區

各種麵食多樣選擇,滷味專用王子麵也有,以及韓國泡麵,想點飯食可在菜單上劃記唷!

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▼醬料專區

有朋友跟我一樣去吃到飽很在意醬料有沒有填滿這件事吧?

現煮食的醬料都有隨時再補充這點給個讚【食■板橋】現煮食-麻辣鴛鴦火鍋吃到飽/數十種蔬食湯底.火鍋料.美國prime板腱牛.meiji冰淇淋.多樣豪華饗宴肉品任你點/府中站火鍋吃到飽,比較不常見的是有提供"胡麻醬"與砂糖可以拿

胡麻醬很適合沾蔬菜吃,雖然在日式餐飲店很常看到,但一般吃到飽鴛鴦鍋確實比較不會有這項,哈姆湘很推唷

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餐點                                    

(文末有菜單)

吃到飽當然就是要這樣來拍一個大陣仗!!

大家看看我們跟友人這樣大吃一輪,飲料暢飲喝到爆!來看看我們吃了什麼吧

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▼湯底

我們與友人選了四種,分別是川味麻辣鍋.和風昆布鍋.番茄風味鍋.日式壽喜鍋

另外也有酸菜白肉鍋.蒙古白湯鍋.美白牛奶鍋以及清香素食鍋

番茄風味湯內有很多科牛番茄,光喝湯就可以喝到滿滿的茄紅素香

川味麻辣鍋還有多塊鴨血,如果料不夠還可以再請店員補唷!

日式壽喜燒鍋我大推!!首先吃到飽鴛鴦鍋有壽喜燒底的也不常見,另外就是他的壽喜燒鹹度剛剛好,肉片直接煮就不太需要沾醬~

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▼800海鮮多樣化

豪華饗宴800全菜單的大部分海鮮我們都點一輪

天使紅蝦.大草蝦.剝殼白蝦.藍鑽蝦.大干貝.鱸魚.淡菜.大魷魚以及牛腱.老油條等等

比較特別的是有"剝殼白蝦"這道點了就直接可以煮耶!

海鮮都大塊新鮮,而且沒有很重的腥味.牛腱也很煮了一下就可以拿起來吃了 又香又軟!

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▼活動開跑贈送!

另外還有FB評論或IG限動分享贈送的九孔鮑魚 還有大龍蝦可點!!

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▼800肉品特別介紹

(左)翼板牛:油花均勻,咬起來較香,越咬越好吃,基本上涮個5-10秒間就可以拿起來了!!

(右)無骨牛小排:油花較少,口感上喜歡比較有咬勁的朋友,大概3-5秒就可以撈了

這兩個我都有再加點一輪,因為我本身是喜歡吃軟嫩的肉,大推唷!

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伊比利豬:.油花分布比一般豬肉分布再細膩一點,有著大理石班花紋的伊比利豬

吃起來也有點細微香度,如果只喜歡吃豬肉的朋友很推薦吃伊比利豬唷!(記得吃全熟)

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牛舌(左):脆脆的小片口感,煮一下就可熟的喜歡吃牛舌的朋友可以試試看

沙朗牛(中)油花分布均勻,一不小心就會煮過頭,要小心不要涮太久~

霜降牛(右)喜歡吃類似五花牛的朋友應該也會喜歡這道,油花分布又比牛五花少一些,可吃的到類似牛五花的軟Q

卻又多了些牛肉的香氣風味

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以上就是我這次吃的所有餐食,我覺得蔬食方面真的很多樣化可選擇

而且湯頭與肉品的食材也滿新鮮的,曾經哈姆湘就去過知名吃到飽火鍋餐廳,那個肉品簡直是悲劇咬都咬不動QQ

但現煮食的肉品很不錯又新鮮,收費價格很合理,螞蟻人最愛的甜品也有多樣化可以選擇,而且不是很LOW的那種甜品~

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資訊                                    

【食■板橋】現煮食-麻辣鴛鴦火鍋吃到飽/數十種蔬食湯底.火鍋料.美國prime板腱牛.meiji冰淇淋.多樣豪華饗宴肉品任你點/府中站火鍋吃到飽現煮食-麻辣鴛鴦火鍋吃到飽【食■板橋】現煮食-麻辣鴛鴦火鍋吃到飽/數十種蔬食湯底.火鍋料.美國prime板腱牛.meiji冰淇淋.多樣豪華饗宴肉品任你點/府中站火鍋吃到飽

新北市板橋區館前西路11號

週一~週日 上午11:30 - 上午12:00

02 2951 8158

(疫情期間營業時間有所不同)

店家粉專

資訊                                    

我是哈姆湘,是個鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸【食■板橋】現煮食-麻辣鴛鴦火鍋吃到飽/數十種蔬食湯底.火鍋料.美國prime板腱牛.meiji冰淇淋.多樣豪華饗宴肉品任你點/府中站火鍋吃到飽
國立台灣藝術大學畢業/繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家
【食■板橋】現煮食-麻辣鴛鴦火鍋吃到飽/數十種蔬食湯底.火鍋料.美國prime板腱牛.meiji冰淇淋.多樣豪華饗宴肉品任你點/府中站火鍋吃到飽繪圖合作相關請來信:chiaohsiang@hotmail.com【食■板橋】現煮食-麻辣鴛鴦火鍋吃到飽/數十種蔬食湯底.火鍋料.美國prime板腱牛.meiji冰淇淋.多樣豪華饗宴肉品任你點/府中站火鍋吃到飽

 

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