幾個月前，公司部門的年度聚餐選擇在東區的老乾杯。

聚餐預算為$1,500，而我那時還納悶老乾杯那麼貴，用的幾乎都是澳洲和牛，應該會吃不飽。結果負責聚餐的同事說店家會用那預算幫我們配，老乾杯的人跟她表示"一千五絕對會吃的飽"。大家就姑且相信了。

老乾杯有好幾間分店，我們去的那間位於東區巷弄內，離捷運國父紀念館站很近，交通甚為便利。

以下的菜色都是由好幾個人來分的，並非一人獨享。

自製泡菜（記得味道還不錯）

芝麻風味健康沙拉（還OK）

煙燻鮭魚佐油香美奶滋（美奶滋是芝麻口味的，跟肥嫩的燻鮭魚非常搭，大推！）

九孔燒（九孔下面記得有菇類和大蒜，味道很香，大推！）

限定冷藏牛舌（超級Q，推）

鹽味霜降豬肉（也是極有彈性，推）

前胸紛雪燒（前胸肉切成細長條後包著蘿蔔泥一起烤。超級多汁，蘿蔔泥去除了油膩感，大推！）

奶油切腿肉也很不錯，而羽下肉的油脂如雪花般的均勻，極為賞心悅目。不愧是澳洲和牛，烤起來當然不可能不好吃，都大推！

上等豬五花（油脂也極為豐富，好吃，推）

烤肉醬橫隔膜（超級軟嫩，而且也非常入味，推）

味噌鹽味辣味雞腿肉組合（記得各有各的好）

肋眼牛排（這道是廚師出來親自切給大家看，旁邊服務員的表情感覺好像是在一直在跟廚師講"這成本很貴的，千萬不要切太厚"XD 切的厚度的確還好而已。這個是服務員親自幫我們整塊燒烤，然後切成小塊讓大家分。只用了鹽來調味，吃的到牛肉的原始風味，讚透了。不管是單吃或用蔬菜包著吃都很優，大推！）

帆立貝花枝燒雙拼（干貝肥嫩，花枝Q彈，都極為好吃，推）

奶油菇類組合（鮮美可口）

上面的菜是由店家幫我們配的一千五套餐。果然如預期的吃不飽，因為每個人只能差不多每道分個一兩塊而已。這不是我食量大，因為連當天有許多女同事吃完後肚子還有點空，真的不知為何店家那時為何說這樣配絕對吃到飽。

我自己是覺得，如果客人提供的預算無法達到店內消費水平，店家可以老實說，不需要硬湊合，這樣吃不飽反而會有怨言，畢竟我們還有其他能符合預算的店家可選。或者可以搭配一些成本較低但可以填肚子的菜，譬如說烤飯糰，這樣至少客人的飽足感和滿足感會較高。

除了吃不飽的這一點以外，老乾杯的店內氣氛，服務，以及食材都是一流，澳洲和牛的品質也沒話說。如果用餐預算夠高，譬如說一個人兩三千塊，還是很推薦來老乾杯吃燒肉。只是這價格對我來說太過於高昂，我寧願去吃MOE燃，食物好，而且一千出頭就可以讓我吃到翻。或是牛角燒肉吃到飽，差不多$800就可以吃到很爽。

P.S. 老乾杯的店長在看到這篇文章後有跟我聯絡，並表示對於那天配菜所出現的誤會感到歉意。我個人對於店家重視客戶反應的這種態度頗為肯定。相信那天配菜的問題應該只是個案而已。不過我還是覺得一千五的預算不太適合去老乾杯，畢竟那裡主打和牛。如果吃的很拮据，配菜配的很勉強，倒不如去其他中高價位的燒肉店，或其他系列的乾杯比較好。

老乾杯（延吉店）

台北市大安區光復南路260巷44號1樓

02-2751-7338

12:00~14:00（星期六日）, 17:00~23:00

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