日本上班族，下班後~都會揪同事們去小酌一杯的文化，也在台灣流行起來!
週五下班後~隔天就是愉快放假的週末啦~!這時候約感情好的同事一起去
居酒屋吃吃喝喝輕鬆聊天，一起說公司老闆的壞話~也是不錯的紓壓方式!
老八風居酒屋-江翠店開在新北市藝文中心旁の小巷弄內~離江子翠捷運站
超級近!走路只要5分鐘就會到囉~交通非常方便!而且還有戶外座位區，中秋節的
時候~還可以吃串燒賞月?感覺好像很不錯呢!
疫情的關係，大家都要配合量體溫、酒精乾洗手~掃QR Code完成實名制登記唷!
下班後想一個人放鬆心情?可以選擇吧檯座位~看師傅精湛的烤功也很療癒阿!!
老八風道地"日式木造房"設計，拍美照很有偽出國のFU， 有隔間拉簾的座位
是我最喜歡的位置，用餐會有比較隱密の感覺，不容易被其他客人打擾~
日式木作幾盞昏黃小燈，營造出像"家"一般溫暖放鬆的用餐環境，在熱鬧的老八風
可以暢所欲言~痛快の小酌一番!!
※揪三五好友去老八風?這家生意超好~建議先預約訂位才不會久候唷~!!※
熬一個禮拜~終於到週五的晚上啦!!當然要揪親愛的M先生到居酒屋放鬆一下，吃精緻的日式串燒
配啤酒~釋放累積的壓力囉!為什麼我們會選老八風呢?因為老八風在Google評分上有4.8顆星的
好評，看評論感覺口味蠻道地の好像很好吃樣子!又離江子翠捷運站超近，小酌一番後~
我們還可以搭輕鬆捷運回家呢!
看了一下他們家Menu，品項選擇超級多!風味料理、野菜、揚物、下酒小菜、豚、牛、魚、雞、
海鮮、湯品、飽食，覺得選擇困難?可以試試"人氣激推"的品項看看唷!
到居酒屋~當然要點那迷人の啤酒花~濃郁順口， 苦澀恰到好處，能爽快乾杯的
啤酒囉!
※喝酒不開車，安全有保障!※
日本最具代表性的酒類"清酒"，有冰的or溫熱，可以選擇~冷著喝、熱著喝都有
不同風味!炎熱の夏天，當然要喝冰的清酒啦!
工作辛苦了!乾杯~他們家清酒讓我驚豔! 純米釀微香、清甜甘口~喝起來味道超.濃.郁!!
清酒壺隱藏著小巧思~冰藍色的地方放置冰塊，冰酒分離既可以保持冰度，又不會
因為冰塊融化而影響到清酒濃度!
老八風毛豆:黑胡椒香氣+毛豆的甜味，涮嘴の下酒菜。
名古屋手羽先$240:傳承日本名古屋50年老店の獨特醬汁，吃起來甜甜的
鮮嫩雞翅，還有點微辣~勾起你的味蕾!
明太子山藥鮭魚$180(2片):口感清爽の山藥，加入明太子&細緻鮭魚肉
炙燒，好吃又不膩口。
金沙筊白四季豆$ 200:清脆四季豆、筊白筍、甜椒，五彩繽紛讓人看上去
就很有食慾，大量蒜末跟金沙~炒出絕妙香氣，鹹蛋黃鹹香+野菜清甜の組合
誰能不心動?
伊比利豬肋蔥串$160:鹹香の烤伊比利豬肋配上青蔥，再喝口清酒~
爽感UP↑啊!
醬烤雞腿肉$120:他們家的醬汁很厲害~讓我一吃就愛上，這個鮮嫩の
醬烤雞腿肉沾七味粉也好好吃啊!超香der~!!
鹽烤安格斯牛小排串$240:老八風師傅烤功一流!這個牛小排咬開
還有粉嫩的粉紅色，肉質軟嫩鮮甜，是最美味的熟度!難怪會是Menu上
推薦的品項~好呷!
豚肉麻糬串$130:想吃有層次感的串燒就點這個!豚肉充滿鹹甜的照燒醬汁
包裹著QQ麻糬，再用海苔粉點綴!!這個作弊の夢幻組合也太~~~好吃了吧?
這道必點啊!!
鮭魚生魚片$300:擺盤很美~新鮮超肥美の鮭魚，沾微嗆辣 "わさび"醬油，
搭配清爽白蘿蔔細絲、小黃瓜片，鮭魚油脂香氣讓人欲罷不能!入口即化~超.美.味
!
午仔魚一夜干 $360:淋上檸檬汁~沾點胡椒鹽，細緻鮮甜の一夜干魚肉，
搭配日式甜薑片，鮮味更上一層樓!連魚頭&尾巴都烤的超酥脆~!被我們吃得
一乾二淨!
清酒蒸大蛤$380:份量很有誠意~滿滿的清酒蒸大蛤用"黑雨花石"恆溫，
加入細薑絲、蔥花點綴~蛤蠣每顆都超大顆!酒香撲鼻，吃起來超肥美!!把
蛤蠣吃光光，貼心の店員還會幫你把剩下的湯汁倒成"蛤蠣湯"~喝爆啊!
神奇煉乳司$150:看到特別的名字就想點看看~原來是外酥內軟の炸麻糬
淋上超罪惡"煉乳"沾瑞士巧克力風味冰淇淋吃!再配上清爽的水梨片~
『日式燒冷冰』神奇滋味怎麼連甜點都可以這麼厲害!
下班後能放鬆自在~到充滿人情味的居酒屋，吃美味宵夜紓壓小酌一番，
老八風居酒屋-江翠店推薦給你~~~!!
吃貨感想:很喜歡道地日式居酒屋，享受視覺與味覺雙重饗宴的感覺，想小酌一番?就到交通方便
的老八風，在日式木造房用餐很有偽出國のFU~熱鬧的氣氛會讓人輕鬆地大聊特聊!日式正統
料理用創意結合台灣味，每一道都感受到師傅用心の幸福美味!
如果問我下次帶朋友去，最推薦點哪道?我猶豫了好久~實在是選擇困難啊!因為每道都很好
吃~有特色的也不少!那就選最讓我驚豔的"豚肉麻糬串"吧!照燒醬汁味の鹹甜豚肉+軟Q麻糬，
多層次的口感特別好吃，相信大家都會很喜歡!
※疫情升溫的時刻，大家盡量宅在家~避免群聚風險，台灣加油!想吃日式居酒屋料理?多多利用外帶
取餐的服務保障你我的健康，喜歡精緻串燒的朋友可以先收藏起來，等待疫情結束在揪親朋好友一起
大吃特吃吧!※
店家資訊
老八風居酒屋-江翠店
地址:新北市板橋區文化路二段182巷7弄3號1樓
電話:02 8258 2088
營業時間:18:00-01:00
※防疫期間~營業時間以官方FB公告為主※
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