#土城必吃美食 #土城鵝肉料理推薦 #米其林必比登推薦 就在 #阿城鵝肉土城總店
想吃鵝肉嗎??那就來 #阿城鵝肉 吧!!
~阿城鵝肉~
榮獲米其林必比登推薦的美食,這阿城鵝肉可說是受到許多人的喜愛.
看看店門口排隊的人潮可說是絡繹不絕,因此想吃可得要有排隊的心理準備喔!!
(新冠肺炎疫情期間,餐廳都不能內用了.外帶買回家吃也是可以解解饞的.)
店門口對面就有一個私人收費停車場,因此交通還算方便!!
想吃又遇到客滿時,怎麼辦??只好乖乖排隊領號碼牌等候囉~~
店家的排隊規劃算是非常的清楚,到店時大家可以先依據用餐人數領取號碼牌.
在等候叫號的同時也可以先拿取菜待單進行點餐,等到到號時就可以直接進行就座與點餐了.
且叫號順序在店門口都有大大的螢幕告示,可以讓等候的大家可以更清楚知道自己大約還需要等候多久.
等候時間不無聊,趕緊來看看等等要吃些什麼好料的吧!!
[菜單MENU]
呵呵呵...終於輪到我們啦!!
[店內環境]
下方為店家1F的用餐區,另外還有2F的用餐區.
不過因為Winnie一家的座位在一樓,因此就沒有再特別上樓.所以無法分享2F的用餐環境給大家.
但是1F用餐的座位選擇就能夠容納許多小家庭以及三五好友一同來這裡聚會用餐呢!!
[自助區]
1F的小小自助區除了提供有簡單飲水機與洗手台外,一旁還有碗筷與醬料...等讓大家自由取用.
不同於一般店家可能大多只有醬油,沙茶或是辣椒醬,在這裡還有特別的鵝肉甜醬與鵝油辣醬都是不容錯過的喔~
[餐點上桌]
店家看似用餐人潮相當多,不過上菜速度算是非常迅速的.
沒有三兩下,Winnie一家點的餐點就擺滿整桌啦!!
哈哈~難得一趟路跑來土城吃鵝肉,當然要給它點滿點好,吃好吃滿又吃飽囉!!
<麻辣血 $70>
這麻辣血辣度算普通,不會非常的辣.麻辣血吃起來非常的滑嫩又飽水.
沒有腥味,微麻微辣又帶點鹹香敢吃起來很開胃又很下飯呢!
<鵝油拌飯 $30>
原本粒粒分明的白飯加了鵝油後,香氣更加濃郁.
略略攪拌均勻後,飯香與鵝油香融合,除了香氣up up外,吃起來的口感也更加溫潤.
<杏鮑菇香腸 $40>
一般香腸大多不是原味就是蒜味或是辣味,這個加了杏鮑菇的香腸很是特別.
不僅可以看的到杏鮑菇的顆粒,吃起來也多了杏鮑菇很飽水的軟Q感.
<韭芽鵝腸 $130>
因為有小朋友一起品嘗,因此這"韭芽鵝腸"Winnie點的是沒辣的口味.
吃起來算是清脆爽口,不過如果能加點辣,多點辣度的話吃起來會更加可口.
且那個豆芽菜基本上佔了大部分,因此鵝腸的份量似乎給人有點空虛的感覺.
<意麵(乾) $40>
簡單的意麵加上油蔥與醬油,吃之前均勻拌一拌就是最令人懷念的古早味啦!
<鵝肉前半段(燻) $300>
來到"阿城鵝肉"當然必吃的就是"鵝肉"囉!!
Winnie這次點的是煙燻鵝肉,因此一上桌除了可以聞到鵝肉經過煙燻後的香氣外,更可以看到那煙燻後的金黃色調.
不僅香氣迷人,燻鵝肉外皮均勻的焦糖色調也很誘人呢~
實際品嘗起來~燻鵝肉的外皮軟Q軟Q香氣十足也很有味道.
鵝肉肉質更是飽水不乾柴,吃起來軟嫩又帶有點咬勁.好好吃喔~~
<米血糕 $45>
店家的米血糕也很特別,一般市售米血糕大部分都是醬料滷汁後在淋上點醬油膏食用.
不過店家的米血糕除了有特製的甜鹹醬料外,一旁還附上了花生粉讓大家一起搭配.
沾附著花生粉的米血糕吃起來香氣與味道都更加豐富.好吃又特別~
<下水湯 $70>
這碗下水湯Winnie就比較不是那麼推薦!!
雖說湯裏頭的下水種類還蠻多樣,份量也不少.不過裏頭的下水大小都小小塊的,經過滾煮後變得又小又有點乾硬.
因此吃起來口感就顯得不是那麼OK了~
整體品嘗下來~店家用餐環境,上菜速度與餐點都算是蠻不錯的.且價格也不貴,還算親民.
因此是很值得推薦給大家,有機會也可以一起來品嘗喔!
以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人喜好&口味感受均不盡相同.
故僅提供給大家參考~
<阿城鵝肉(土城總店)>
地址:新北市土城區清水路78號
電話:(02)2265-0484
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