{食記}{嘉義}正老牌草魚湯~數十年如一日,生意還是強強滾!
正老牌草魚湯
地址:嘉義市西區博愛路二段13號
電話:05 233 8910
營業時間:17:00~10:00
公休:星期日
FB:嘉義正老牌草魚湯
位於博愛路上的正老牌草魚湯,
是一間老字號的店了,
販售草魚粥、湯、魯肉飯,
草魚湯/粥還有分魚頭、魚肉、魚尾。
內用不用排隊,
直接點完,
先就座就好。
大多數是星期日公休,
不定期公休會在FB粉專公告,
去品嚐美食前,
可以看一下FB。
FB上價錢有微調,
4/5起以下品項價格將做微調,
草魚肉湯50-->55
草魚肉粥55-->60
草魚尾湯50-->55
草魚尾粥55-->60
魯肉飯~20元
魯肉飯內用20元,
外帶則是30、40元。
以瘦肉為主的魯肉飯,
米飯Q彈,
魯肉鹹香,
攪拌均勻,
美味。
草魚頭湯~時價
吃貨一定要點魚頭、魚尾,
當天去吃是180元,
魚頭舖上大量的薑絲更提鮮,
湯頭新鮮甘甜,
魚肉細緻,
超好吃。
草魚:
含有維生素A、維生素C、及豐富的蛋白質和微量元素等,
草魚富含鉀能加速血液的循環及提高思考力和注意力,並排出體內的廢物。含維生素B助蛋白質和脂肪的消化及吸收,促進細胞再生。
沾醬加上哇沙米,
最對味。
很久以前有寫過,
生意數十年如一日,
還是強強滾!!!