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食記開始
鐘點棧 當歸鴨 鴨肉飯 專賣店，在樂華夜市裡的平價小吃，從捷運頂溪站、永安市場站，步行約10分鐘可以抵達，店家門口前有機車停車格，中午來還蠻好找車位，如果是夜市熱鬧的晚上時段，建議把車停在外圍散步進來
整個店面都是內用區，座位不算少，但晚上夜市熱鬧的時候還是容易客滿，建議可以避開用餐尖峰時間來
來到鐘點棧 當歸鴨鴨肉飯專賣店，當歸鴨絕對是推薦必點項目，可做成麵線、油麵和冬粉三種選擇，我們選了麵線並且加點鴨丸
麵線屬於較寬版本，湯頭調味較為清淡，吸收了湯頭的清甜，吃起來順口，是注重養生和清淡的口味切片鴨肉軟嫩不乾柴，厚度咬起來口感剛剛好，不會太老柴也不會太空虛，鴨肉吃起來帶點當歸的香氣
松阪豬肉飯
賣當歸鴨的小吃店裡面出現了松阪豬肉飯，讓人覺得很好奇，點了一碗來吃看看，如果是上班族中午出來吃午餐，點個一碗豬肉飯，感覺就能補充滿滿的能量和蛋白質
松阪肉一條豬也就兩片讓人喜愛，豬肉入口Q彈，肥瘦比例恰到好處，淋上些許甜辣醬提味，很想多扒幾口飯鴨肉嚐得到鴨油的爽口和甘甜，肉質比起當歸鴨的肉片還要更軟嫩一些，沾一點甜辣醬配上一些薑絲，配餐或者是下酒都挺不錯的
脆腸每每吃當歸鴨，看到脆腸這一道特別的配菜，一定會點來吃吃
川燙過後彈牙的脆腸，提供醬料和薑絲作為搭配，咬起來QQ脆脆的口感，想來杯啤酒啊燙高麗菜較少看到小吃攤菜攤裡把燙高麗菜作為菜單裡固定小菜，大多是以時蔬來標示，所以就點來吃看看啦！吃的到高麗菜本身的多汁和清甜，淋上些許油蔥醬料，增加鹹度和香氣
滷蛋很適合搭配麵類和飯類，不但能增添香氣，也能夠增加飽足感
餐廳資訊
店名 鐘點棧 當歸鴨.鴨肉飯 專賣店電話 02 2920 2205
地址 新北市永和區保平路18巷8號 (點我看地圖)
<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>
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