就在風雨退散的午後，趁著雨停來去桃園台茂逛逛
順便尋覓好吃美食及最近台茂很夯的海綿寶寶展
位在台茂六樓的和民居食屋
開放寬敞的時尚空間，用餐人數不算少
其實有時漫無目的又不想踩雷時，我通常掃瞄店內用餐人數的多寡來評論踩雷指數
不夠客觀但真的可以降低踩雷指數捏
半開放廚房空間，上頭還有日本酒裝飾增添了日式氣息
入座後，有完整的餐具，還有一壼熱茶無限暢飲
我喜歡有服務鈴的設計，需要什麼時只要輕輕按下，服務員就會靠近詢問
免去大聲吆喝的麻煩
推薦套餐組合菜單：因為頭一次來和民，為了不要傷腦筋在點菜上
我們決定選擇滿足二人套餐$898(另需收一成服務費)
套餐組合共分ABCD選擇，可再依菜單上的選項來挑選喜愛的，選擇性不算太單調
以下為此次所挑選的品項，不過有幾項我倒覺得比較像韓式料理ㄋ
A主餐：特選壽司拼盤→日式風
B一品料理：鮮蛋嫩煮雞排→日式風
C飯：石鍋牛肉胡椒拌飯→我覺得比較像韓式風
D飲料2杯：梅蜜蘇打、柚子蜜蘇打→這也是韓式風唄??!!
套餐所附的：溫泉蛋凱撒沙拉
居然有我會害怕的半生熟溫泉蛋
出乎意料的經攪拌後的溫泉蛋沒有我害怕的蛋腥味耶
綜合了凱撒沙拉的鹹酸感，還蠻好吃的捏^^
生菜新鮮脆口，相當開胃
套餐所附的雞腿串：二種口感、二種享受
上：炙燒，微辣的胡椒搭上雞腿肉，入口後軟嫩，味道剛好，很好吃
下：醬燒，醬燒的醬汁搭上雞腿肉，很入味但稍偏鹹
鮮蛋嫩煮雞排
厚切款的雞排，下層由洋蔥、蛋舖排在鐵板上，溫熱的口感十分美味
皮薄肉厚的雞排吸足了下層的湯汁，咀嚼在嘴裡滿滿的幸福感
左：梅蜜蘇打、右：柚子蜜蘇打
梅蜜蘇打，微酸的梅蜜 有了蘇打的氣泡，酸甜滋味還不賴
柚子蜜蘇打，一樣也是酸中帶甜的汽泡口感，非常解膩好喝
石鍋牛肉胡椒拌飯：石鍋發出滋滋聲響，半熟的牛肉要儘快的反覆攪拌才會入味及熟成
哇～大功告成的石鍋拌飯
溫溼的米飯相當夠味帶了些鍋巴香氣及口感，好吃
特選壽司拼盤，據服務員告知此為師傅現做現捏，所以需要稍加等候一些時間
生魚片雖新鮮但欠缺了冰鎮後的的咀嚼感，吃不到壽司米飯應有的堅韌口感。
壽司拼盤表現平平，但不至於不好吃!!依個人要求的程度不同啦
可能我對壽司的期待和要求比較高唄
二人合計NT988(含一成服務費)
算非常平價但又能滿足飢腸轆轆的巴肚
吃飽後就逛到B2最近很夯的海線寶寶展
人山人海的程度，可見非常受大朋友、小朋友的喜歡
可愛的海綿寶寶打棒球捏，背後還有計分板，頗有幾分真實感
和民居食屋(台茂店)
- 電話：03-212-1881
- 地址： 桃園縣蘆竹鄉南崁路一段112號6樓
- 本店均消：371 元/人
