新竹市東區-立晉傳統豆花

最近的食記都是在疫情之前造訪的

這一家立晉傳統豆花是清大附近的美食之一

google map 有超過兩千則的評論還保有4.1顆星的水平

我想味道肯定不差才能獲得這麼多人的喜愛

單樣配料45元

兩樣大概50元左右

他們家的冰很特別

是這種黑糖綿綿冰

糖水跟冰已經完美融為一體

阿鬼之前在蘆洲古早味燒豆花或是寧夏夜市豆花莊

都吃過類似的吃法

所以並不陌生

粉圓是挺有Q勁的

芋圓我覺得沒有很強

就一般般

吃不太出芋頭香氣

豆花口感像是蒸蛋般的柔軟跟嫩度

採用加拿大非基因改造的黃豆

豆香有但不會太過

整體主要還是綿綿冰的口感加分不少

而且份量上也夠大碗

果然是大學旁的美食之一

 

店家資訊

立晉豆花

地址:新竹市東區建功一路6號

時間:11:30~00:00

電話: 03 572 8389

 

文章標籤

立晉傳統豆花 新竹美食 新竹小吃 新竹豆花

 

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