屋馬燒肉在台中燒肉美食界應該無人不知、無人不曉!但想吃屋馬燒肉套餐該怎麼點呢?
這次在台中深夜美食企劃,來到位於台中中友百貨旁的屋馬燒肉中友百貨店,準備來大吃燒肉囉!
因為台中中友百貨這邊人潮很多,可用網路預約在屋馬全門市線上訂位 >>> https://reurl.cc/NXdrzp
如果網路預約訂位訂不到的話,再打電話到店鋪預約,千萬不要現場等,絕對會等到天荒地老的。
屋馬燒肉中友百貨店停車的話就要自行找停車場,我們當天是停隔壁的收費停車場,再走過來用餐。
可以順利吃到台中必吃燒肉屋馬燒肉,真的太幸福了,畢竟我們已經很久沒有吃到美味的肉肉套餐。
今天有吃到CP值很高的燒肉套餐,真的是覺得很超值,除了優質肉品、沙拉、飲品,還有網友推薦必吃的海鮮粥,都有吃到。
加上屋馬燒肉中友店的服務很棒,留下好美好的回憶,下次若要吃燒肉,還要再來屋馬燒肉用餐。
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一、店鋪環境介紹。
↓屋馬燒肉的裝潢也太華麗了吧,讓人走過路過不想注意都難耶。
說是台中燒肉餐廳的第一把交椅也不為過,很多朋友從外縣市來玩,都指名要吃這家。
但人潮真的很多,有確定好要吃,真的就要提前預訂座位,才不怕吃不到喔。
可用網路預約在屋馬全門市線上訂位 >>> https://reurl.cc/NXdrzp。
↓店內的座位區超級寬敞的,還有小包箱隔起來的座位,每一個角落都很好拍照。
這家屋馬燒肉的洗手間在B1,要搭電梯下去才能上廁所,一下電梯也是讓人驚艷:為何連洗手間都這麼氣派?(超華麗)
↓因為是疫情期間,來屋馬燒肉的用餐需要實名制登記唷。
平常如果要外出用餐,口罩都會帶好帶滿,超怕大意害到全家人。
但最近幾乎比較少外食了,幾乎都在家自己煮,最壞打算就是外帶。
等疫情過去之後,再到屋馬燒肉的用餐,保護自己也保護家人朋友。
二、餐點品嚐心得。
↓今天來到屋馬燒肉的用餐,我們選的是澳洲和牛雙人套餐,價位是1880+10%。
肉品的部分有牛豬雞共五種,分別是澳洲和牛、牛肋條、香草雞、梅花豬、雪花豬。
另外有附上沙拉、白飯、生菜、海鮮、雞湯、飲料、甜點,兩個人吃完是有滿滿飽足感的。
■ 雞湯&醬料。
↓台中燒肉餐廳的套餐好像都有附上雞湯,而且雞湯都是可以續的。
有些店的雞湯喝起來蠻普通的,但屋馬的雞湯真的好喝,清爽不膩口,加點蔥花就很有味道了。
↓每次吃燒肉最期待就是喝雞湯啦~
這雞湯真的超好喝,而且喝完還可以續湯,超溫暖味蕾的。
■ 韓式泡菜&包肉生菜。
↓兩款都是生菜包肉的好朋友,泡菜是微辣的口味,可以單吃也可以包肉。
■ 屋馬主廚生菜沙拉佐雙醬。
↓沙拉給的份量也很足夠,而且除了蘿美生菜,還有芝麻葉、小番茄、米香。
生菜本身很新鮮,搭配的雙醬讓層次感更豐富,讓一開始還沒吃烤肉前,光吃生菜就有比較多變化。
↓胡麻醬和凱薩醬兩種都有附,個人覺得兩種醬都和沙拉很搭。
特別是凱薩醬有一種蒜香香氣,更是和新鮮的生菜最適合。
■ 帶骨雪花豬。
↓比豬梅花油脂還豐富,但是不會像五花豬那麼肥。
肉品帶有一點點豬骨頭,吃的時候要小心骨頭的部分。
個人覺得豬肉肉品,要沾上燒肉醬最好吃,豬味才不會太明顯。
■ 安心豬梅花。
↓豬梅花沒有肥肉的部分,吃起來肉質鮮嫩,香氣也很足。
肉品切的挺厚實的,烤的時候也很好烤,吃起來覺得肉感十足。
喜歡包生菜一起食用,讓豬梅花搭配韓式泡菜,味道會更有層次感。
■ 義大利香草雞。
↓雞肉的部份有先醃製過,再烤網邊邊烤比較不會烤焦。
因為雞肉是厚切的,需要小火慢慢烤到中心熟透才可食用唷。
烤至金黃色的雞肉,吃起來香氣逼人,香草雞肉質超軟嫩又多汁,好吃。
■ 屋馬精選肉品。
↓今天套餐的精選肉品是安格斯牛肉條,和燒肉肉片不同,這牛肋條比較厚切。
烤至七分熟左右即可享用,吃起來很有嚼勁,而且油花很香,肉品不會柴,有點像吃肉塊一樣。
■澳洲極品和牛胸腹小排。
↓本日最令人期待的一盤高檔和牛牛肉!顏色會不會太漂亮了,根本玫瑰花般美麗呀~
加上油花的分布相當均勻,吃起來肉質不油不柴,是上等的高級和牛肉品。
中間有附上一盤洋蔥,和烤好的和牛牛小排一起吃,更有多種層次感喔。
↓最喜歡慢慢的一片片烤牛排,烤至七分熟左右,再享用熟度最剛好。
牛肉單吃或是搭配白飯一起吃,豬肉則是包生菜一起享用,那味道真是人間美味。
■ 北海道干貝&黑潮軟絲。
↓兩種海鮮都好好吃,干貝很大一顆,加雞湯下去烤,味道更鮮美。
軟絲的肉質比想像中柔軟很多,更透抽和花枝的口感不同,個人更愛軟絲的Q度。
海鮮都蠻新鮮的,沾上一點海鹽調味一下,味道就很夠了。
■ 屋馬認證米 30元。
↓
■ 大和海鮮豚肉粥 60元。
↓原本套餐有附上兩碗白飯,我們後來加價60元做升級海鮮粥。
這鍋海鮮粥非常大一份,兩個人吃絕對錯錯有餘,裏頭有蛤蜊、瘦肉、章魚腳、雞蛋,用料很實在。
幾乎每一口都有吃到滿滿的料,味道也不會很單調,調味上有一點點的味素味,可是很好吃!!!!
因為太大份,我們大概一人吃了兩碗左右,剩下的就打包回家,隔天當早餐吃。
■ 可爾必思&可爾必思特調。
↓套餐本身就有附上兩杯飲品,我們都選了可爾必吃系列的飲料。
喝起來蠻像多多的味道,和日式燒肉也很搭,蠻推薦可以喝看看。
如果有想喝其他多樣化的飲料,其實也可以加價單點做升級唷。
■ 銀耳蓮子湯(熱)&蜂蜜核桃霜淇淋。
↓甜點的部分個人覺得比較普通一點,尤其是銀耳蓮子湯的味道有點怪,喝起來有一種說不上的塑膠感。
但蜂蜜霜淇淋表現則是不錯,牛奶霜淇淋上方有蜂蜜和堅果,吃起來口味不會太甜膩,當作飯後甜點還OK。
三、菜單介紹。
↓屋馬燒肉的詳細菜單介紹,套餐有十種組合,兩人、三人的都有。
價位大約在1680~4380之間,就看自己想吃哪種肉,一分錢一分貨,越高級的和牛就會越高單價。
↓除了燒肉套餐,屋馬燒肉也有提供單點的服務。
肉品牛豬雞魚都可以再加點,也有飯食、飲料、甜點。
個人覺得屋馬燒肉的菜色品項挺多的,不怕吃不飽,只怕錢錢沒帶夠XD
四、整體心得。
↓今天在屋馬燒肉台中中友百貨店用餐,中友店和其他間屋馬燒肉的裝潢一樣都超華麗。
一進到大廳就讓人有:哇的大大驚嘆聲,加上服務人員很親切,也有做好防疫宣導,用餐起來很放鬆又安心。
這次品嚐的澳洲和牛雙人套餐餐點份量很足,我們升級的海鮮粥還吃不完有外帶,回家電鍋熱一下也一樣好吃。
屋馬燒肉的超人氣真的不是蓋的,各家分店的食材品質都維持的很不錯,讓很多年輕人會喜歡再訪呢!
熊寶小榆也是年輕人,下次在台中吃燒肉,還是會想帶家人朋友一起來,這間真的很推~~~CP值很高。
那以上就是今天的用餐心得啦,我們下篇文章再見囉,掰掰一!!!!
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五、店舖資訊。
【店鋪資訊】
店名:屋馬燒肉中友店
地址:台中市北區育才北路69號
電話: 04-2226-0888
營業時間:11:00~00:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/umai.tw
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