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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

phone02-77286677
place台北市中山區中山北路二段8號2樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

#中山區帝王級火鍋推薦

吾皇大大 朕的鍋物-中山南京殿

有帝王級的珍品「鱘龍魚」,

還可搭配獨家配方精心熬煮的

三大湯底:鱘龍魚湯、思蜀麻辣鍋、老火骨褒湯

麻辣湯底遠從四川取經,有麻有辣還有香

真材實料看的見,還有皇家的氣勢,

一吃驚為天人、印象深刻~ [中山站火鍋推薦] 吾皇大大「朕的鍋物」中山南京殿 鱘龍魚火鍋鮮美至極 思蜀皇朝麻辣鍋絕對必吃 #中山站美食推薦 @蛋寶趴趴go

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▼母親節活動優惠▼

2021年4月23日~5月17日,

凡邀請女皇(媽媽)一同前來用膳,85折優惠。

ps.本活動須出示身分證件證明,即可享有此優惠。

→點我訂位享優惠

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吾皇大大 朕的鍋物(中山南京殿)

  • 地址:台北市中山區中山北路二段8號2樓
  • 交通:捷運中山站3號出口,約2分鐘抵達
  • 電話: 02-77286677
  • 營業時間:週一至四12:00-15:00、17:00-23:00,週五12:00-15:00、17:00-00:00,週六日/國定假日 12:00~24:00
  • FB:吾皇大大 朕的鍋物【中山南京殿】
  • IG:@mylord_shabu
  • Google連結: https://pse.is/3c5g3b
  • 付款方式:現金、信用卡、APPLE PAY、SAMSUNG PAY、街口支付、LINE PAY

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「精粹、香濃、鮮醇、回甘」

是創辦人對於湯頭的堅持,且為尋求鮮美的食材來源,

創辦人在無汙染的宜蘭南澳深山中,

親自與家人養殖了被稱為魚中之尊鱘龍魚

只為了讓每一位顧客,品嚐到最珍貴、最鮮美的御膳食補「帝王之魚」。

吾皇大大以極致的湯頭、鮮美的食材、貼心的服務,

收服每一位來用餐的客人。

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▼店內裝潢以古代中國宮廷風格做設計,

還放置許多收藏品,值得細細品味!

空間寬敞,約有74個座位,

建議假日用餐可提前電話預約。

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▼設有兩間10人座的包廂,隱私性高,

商務、聚餐都很合適。

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▼金光閃閃的龍椅,是來店必拍的重點,

坐在上面,有帝王般的享受!

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吾皇大大 朕的鍋物 菜單

提供個人、雙人鍋物套餐,

也有各式的肉品、海鮮、蔬菜、火鍋料…等可單點。

肉品主打日本正A5和牛、美國PRIME等級牛或國寶級伊比利豬,

海鮮有龍蝦、鮑魚、生蠔、鱘龍魚…等。

鍋物套餐皆含蔬菜盤、附餐、自助吧無限享用,

開鍋最低$320起,用餐時間90分鐘,服務費10%另計。

[中山站火鍋推薦] 吾皇大大「朕的鍋物」中山南京殿 鱘龍魚火鍋鮮美至極 思蜀皇朝麻辣鍋絕對必吃 #中山站美食推薦 @蛋寶趴趴go (吾皇大大菜單)

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▼週一~週五也有超值的商業午餐可做選擇。

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▼老闆推薦我們2個人第一次來可以點雙人套餐。

點好餐後,就可以到「自助吧台區」,

取用醬料、飲料、冰淇淋。

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吾皇雙龍鍋】$1890

  • 鍋底x2
  • 海鮮盤 (野生龍蝦、鱘龍魚、中卷、蛤蜊、生蠔、鮑魚、大干貝、白蝦、扇貝)
  • 肉盤x2 (松阪豬/沙朗牛/板腱牛/小羔羊/櫻桃鴨) 五選二
  • 附餐x2 (白飯/冬粉/讚岐烏龍麵/削麵/寬粉/新鮮雞蛋/手打拉麵) 七選二
  • 自助吧無限享用,目前還有高麗菜免費續的活動 (活動依店家官方粉絲團公佈為主)

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▼餐點上桌,準備開吃啦~

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宮廷鱘龍帝王鍋湯底】+129元

採用大量南澳的天然、零污染山泉水養成鱘龍魚頭及魚骨,

長時間精心熬煮,每口都喝的到膠原蛋白與營養。

加入米酒後,湯底瀰漫著酒香,韻味更佳!

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思蜀皇朝麻辣鍋】+69元

採用了道地四川麻辣做法,

使用青花椒、乾辣椒、花椒…等十幾種香料,

結合複雜的工序,熬煮出的麻辣湯頭,

香、麻、辣,完美平衡,涮肉超美味!

麻辣湯底附的鴨血、豆腐軟嫩入味。

這也是蛋寶一般火鍋店中,

吃到最合味口的麻辣鍋底!

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菜盤

選用台灣當季食材,多樣又新鮮,

吃火鍋搭配蔬食,均衡飲食,更健康!

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▼蔬菜放入鱘龍魚湯底,更顯清甜。

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【鱘龍魚】

是世界上少數之一生活在水中的活化石,

更是所有魚類中營養價值最高的一種。

對生存環境與水質的高標準,以及飼養方式有極高難度,

且至少需要養 3 年以上才可達食用的高品質,

因此這帝王級的珍品,更是被慈禧太后列為最愛的「頂級宮廷御膳」。

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▼鱘龍魚肉質細緻嫩滑,味道鮮美,完全無刺,

搭配宮廷鱘龍帝王鍋湯底,完全就是極品!

一出場就會被秒殺完食。

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【沙朗牛】

這一盤沙朗牛,厚實又大片,

入麻辣鍋中涮煮,更有味!

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▼牛肉軟香還帶點咬勁,

微麻辣的滋味,無需沾醬就好吃。

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松阪豬

玫瑰花造型的松阪豬,份量可不少!

涮鍋後,脆彈的口感,會讓人一口接一口。

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海鮮盤

使用基隆直送的海鮮,新鮮美味,超吸睛!

  • 頂級龍蝦
  • 鱘龍魚
  • 中卷
  • 蛤蜊
  • 生蠔
  • 鮑魚
  • 干貝
  • 大扇貝
  • 白蝦

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龍蝦超大一隻,入鍋煮超霸氣!

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▼龍蝦肉質鮮甜緊實Q彈,很美味~

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蛤蜊肥美多汁!

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鮑魚、中卷Q彈,干貝鮮嫩。

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扇貝、生蠔,入口滿是鮮味!

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白蝦肉質緊實,鮮彈好吃~

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【附餐】

附餐我們選了軟Q寬粉讚岐烏龍麵

放入麻辣鍋中煮後,依然Q彈有勁,

還多了微麻辣的香氣,順口又好吃!

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▼最後,來一份香甜好吃的明治冰淇淋

結束這美味的一餐![中山站火鍋推薦] 吾皇大大「朕的鍋物」中山南京殿 鱘龍魚火鍋鮮美至極 思蜀皇朝麻辣鍋絕對必吃 #中山站美食推薦 @蛋寶趴趴go

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▼好康報報▼

凡在店內用餐,FB拍照打卡、IG拍照打卡、Google好評

即贈送「特選小肥牛/國寶梅花豬/特選小羔羊/嚴選黑金剛白蝦乙份」(擇一)

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蛋寶543】

第一次在台北市區吃到以「鱘龍魚」為主打的火鍋,非常特別!!

吾皇大大 朕的鍋物】(中山南京殿)

使用自家在南澳乾淨無汙染的水源區養殖的「鱘龍魚」,

肉質細膩,口感鮮甜,

再搭配鱘龍魚頭及魚骨熬製的湯底,

更是鮮上加鮮,讓人一吃就愛上。

店內使用的肉品、海鮮,質量也很不錯,

搭配每天現熬的不同湯底,也各有風味!

在這裡吃鍋,有好吃的食材、清幽的環境,

以及親民的價格、高貴的享受,

讓人吃的開心還能兼顧食補呢!

推薦給大家~[中山站火鍋推薦] 吾皇大大「朕的鍋物」中山南京殿 鱘龍魚火鍋鮮美至極 思蜀皇朝麻辣鍋絕對必吃 #中山站美食推薦 @蛋寶趴趴go

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