位在勤美商圈、審計新村附近的「人人有丼吃」丼飯專賣店主打的就是平價實惠的丼飯,強調百元以內就能吃到美味的丼飯,內用還有濃郁雞湯免費喝到飽,最近全新菜單上市,主菜雙拼只要130元,外帶、外送、客製化便當或是學生便當還有額外優惠,快拿起電話訂起來~
各段落介紹
人人有丼吃,平價丼飯80元起,內用雞湯喝到飽
▼人人有丼吃
只要行經向上路靠近民生北路時都會看到「人人有丼吃」的LOGO招牌,一個人型捧著一碗丼飯相當顯目~
▼丼飯80元起
內用環境有分吧台座位跟四人桌,最後頭還有一個小型包廂座位,還蠻適合三五好友內用吃飯。
▼內用環境
吧檯旁的牆面上有著LOGO圖案,旁邊還有著名人造訪後的簽名留念。
▼LOGO圖案
一進來門口的右手邊則是熱湯供應處,店內的熱湯就是內用可以喝到飽的濃郁雞湯。
▼供應熱湯
真的非常的濃郁,一靠近就能聞到那股濃厚的雞湯氣味,裡面撈起來全都是雞骨頭。
▼隨手一撈都是雞骨
▼冰箱
這天平日中午來用餐,有不少附近的上班族跟學生來吃丼飯,感覺蠻受歡迎的。
▼用餐情景
店家當天中午還有客人訂購外送,看他們忙內忙外處理著好幾筆外送的訂單,桌上擺了好幾袋是等著外送平台來取貨的便當。
▼外送便當
最新版本MENU,雙主菜便當新上市,澎湃實惠
店內的丼飯多達20幾種口味,最便宜的就是80元的豬五花丼飯,還有醬燒牛五花、唐揚雞、滷豬排、蔥鹽豬五花、椒麻雞、炸雞排等,想吃肉量多一點可以選擇增肉激增。
▼全新MENU
想要吃豪華一點的可以選130元雙主菜,也有單純豬肉牛肉丼飯,有需要額外單點剛剛冰箱內看到的小菜或是懷舊鋁箔包飲料。
▼圓形飯盒
這個「醬爆豬肉丼」就如同他們菜單上面說的肉很多、沒有菜、不營養,但偏偏就很適合愛吃肉的肉食控們,哈哈哈~
▼醬爆豬肉丼,99大洋
店內的豬肉片會事先醃入味,即便是醬燒拌炒完後看起來顏色不是很深,但是吃起來還是很入味,有點類似銅盤烤肉的風格。
▼純豬肉丼
加上七味粉微微的辣度能襯托出豬肉的甜味,而且豬肉片是有厚度的那種,吃起來有QQ彈性的口感,而非乾癟的肉片,很推薦~
▼有彈性的肉片
然後再配一口濃郁的雞湯,滿滿的雞湯味,那顏色第一時間我還以為是喝玉米濃湯,色澤實在是很像。
▼濃郁雞湯
外帶方形餐盒文青懷舊,髒髒雞甜甜辣辣好下飯
▼新版外帶餐盒
新版的外帶便當盒是四方形的紙盒,而且是有點類似香港外賣的飯盒,同樣在外面有貼上LOGO圖案,再配上一包包的鋁箔包飲料十分的復古阿~
▼醬炒得體髒髒雞,99大洋
「醬炒得體髒髒雞」不僅名字取得逗趣,主菜髒髒雞的吃法也比較少見,類似韓式炸雞的料理方式先炸再裹上一層醬汁最後撒上海苔粉,讓雞塊看起來髒髒的。
▼髒髒雞塊
髒髒雞塊外頭的醬汁是烤肉醬拌入甜辣醬,吃起來有微微的香辣感帶點甜味,裡面則是軟嫩的雞腿肉,非常的下飯。
▼甜甜辣辣的雞腿肉
除了主菜之外還有五樣配菜,配菜的部分會依照季節做變化,這天的配菜有糖心蛋、麵筋、海帶芽、炒青菜跟冬粉。
▼配菜
這天的炒青菜是青江菜混和高麗菜,單純的清炒,吃起來清脆不會太鹹,配上口味比較重的主菜很剛好。
▼炒青菜
冬粉帶點Q彈的口感與咬勁,帶點微微薑末辛香,而且不會炒得很軟爛,獲得大夥一致的好評~
▼冬粉
醬燒豬五花+椒麻雞雙主菜,豬肉Q彈雞肉軟嫩
▼醬燒豬五花+椒麻雞,130大洋
緊接著再來吃吃看店內雙主菜丼飯,有四樣主菜可以去做混搭,首先這款是醬燒豬五花+椒麻雞的組合。
▼椒麻雞
外帶餐盒的椒麻雞沾醬會用小碟子額外裝起來,要吃的時候再淋上去或是沾著吃。
▼淋上醬汁
採用溫體氣冷雞肉,也就是所謂的吹冷氣降溫的雞肉,更能保留雞肉原始的風味,搭配麵衣高溫油炸快速鎖住雞肉的肉汁。
▼微甜微辣
椒麻雞外面的麵衣吃起來有微微的脆度,配上微甜微辣的椒麻醬,雖說是取名椒麻雞,但是沒有說非常的麻辣程度,剛好可以襯托出雞肉本身的甜。
▼醬燒豬五花
醬燒豬五花就是剛剛有看到的豬肉丼內有彈性QQ口感的肉片,豬肉跟洋蔥去醬燒拌炒過的甜味讓五花肉吃起來不會太油膩,好吃~
▼霧峰香米
底下的米飯是選用霧峰香米,喜歡這種吃起來有Q度不會太濕黏的米飯而且還有股淡淡的芋香。
牛五花+唐揚雞,再加炸蝦成三主菜,超級豐盛
▼醬燒牛五花+唐揚雞+炸蝦,150大洋
覺得雙主菜丼飯還不夠豐富,沒關係~醬燒牛五花+唐揚雞再加一尾炸蝦變成三主菜,滿滿主菜堆疊起來是不是超澎湃~
▼醬燒牛五花
醬燒牛五花肉同樣也是有稍微醃漬過,吃起來扎實口感有牛肉香。
▼唐揚雞沾Q比醬
鎖住肉汁的唐揚雞則是搭配自製的Q比美乃滋,這裡的麵衣有特別加入調味,所以比起椒麻雞的麵衣會更有味道鹹度。
▼鹽蔥豬五花肉量激增+兩尾炸蝦
最後這款是鹽蔥豬五花肉量激增($115元)再加兩尾炸蝦($40元)同樣是滿滿的主菜,堆起來也是非常的豪邁。
▼鹽蔥豬五花
豬五花搭配自家調配的鹽蔥,有彈性的豬肉片結合洋蔥的脆與胡椒微辣香鹹非常涮嘴;炸蝦炸至金黃,呈現外酥脆內嫩的口感,海陸組合的菜色非常適合男生點。
▼炸蝦
店內的味噌醬也很特別,是用味噌醬與青龍椒去調製而成,所以顏色上偏綠色,有味噌的香鹹滋味不會很辣,沾豬五花肉也很搭~
▼味噌醬豬五花
外送外帶、會議便當、學生便當,滿額折扣優惠
最後也別忘了這些充滿懷舊風味的卡爾鋁箔包飲料,共有冬瓜茶、紅茶、洛神與綠茶四款。(便當+50元就有附紅茶、小菜跟炸蝦)
▼鋁箔包飲料,10大洋
有些年紀太輕的可能還不太懂得怎麼喝,拿吸管用力的往中間插進去就對惹~
▼從中間插進去
卡爾冬瓜茶採用傳統冬瓜糖磚製作,這種甜甜香香的冬瓜味真是令人懷念,還有古早味紅茶也一定要夠甜才好喝阿~哈哈~
▼令人懷念的滋味
此外各大機關團體、補習班如果有需要外送、外帶、客製化便當、會議便當、學生便當,只要訂購滿5個每個便當折5元,滿10個每個再折10元,訂越多折越多,歡迎大家打電話前去洽詢(圓形餐盒、方形餐盒採當日隨機方式包裝出餐)~
▼外送滿5個就有優惠
結語:
「人人有丼吃」新改版後的外帶餐盒的確很文青,四四方方的大紙盒能塞入更多菜色,尤其是雙主菜或是再加點炸蝦的三主菜,整個滿滿主菜的視覺感非常棒,非常推薦醬燒豬五花、髒髒雞、椒麻雞、鹽蔥豬五花這幾樣主菜,軟嫩有彈性的豬五花跟雞腿肉都很入味,最後再喝上一包懷舊鋁箔包飲料,味蕾跟內心都滿足惹~
▼文青餐盒丼飯
◎店家資訊
「人人有丼吃」
https://www.facebook.com/PeoplePeople2019地址:台中市西區向上路一段24號(參閱地圖)
電話:04-2301-9811
營業時間:11:00~13:30,17:00~20:30