夏天豔陽高照，動不動就汗流浹背，
尤其是在毒辣陽光下走一遭，用餐時間到，其實一點胃口也沒有！
這時唯獨只有冰涼泡菜，能夠稍稍喚醒我病懨懨的胃口！
所以寶寶也可算是「泡菜控」一枚！
最近夏天的淫威逐漸伸出魔掌，動不動就祭出35度高溫。
於是寶寶必須提前佈署，為冰箱準備一些泡菜，準備為夏天的餐食備糧！
於是搭上團購泡菜的列車，入手了名菜屋黃金水果泡菜。
【名菜屋】泡菜，都是現點現做，都是接到訂單，才開始製作泡菜。
寶寶接到泡菜時，果然是前幾天製作的，真的是超新鮮的。
黃金泡菜，以品名貴氣，外觀悅目，口感豐富等條件，頗受寶寶青睞！
【名菜屋】泡菜，更加入當季蔬果，研發出黃金水果泡菜，深深吸引寶寶。
入手的泡菜，共有鳳香黃金泡菜＊2 + 脆蘋黃金泡菜+ 柚香甜大根泡菜，3種口味。
因為最近台灣果農的鳳梨滯銷，寶寶愛吃之外，也想幫鳳梨農人們一把！
於是多訂了一罐鳳香黃金泡菜，對它充滿期待！
據說【名菜屋】採低溫慢發酵，能自然生成健康高品質的乳酸菌，對健康很有幫助！
更能抑制壞菌生長，香氣濃郁，風味更勝養樂多，乳酸菌含量豐富呢！
鳳香黃金泡菜＊2
每罐400克，大小適合，很快就可以吃完，可保新鮮度。
主角是翠玉大白菜、鳳梨、大蒜、辣椒等。
老闆娘有說，每批泡菜因食材的狀況不同，發酵狀況不同，風味會稍有不同。
她特別提醒寶寶，最近久不下雨，所以大蒜的辛辣度會比較高喔。
開蓋見到胡蘿蔔泥，金黃鮮橘的色澤，超級吸人眼球！
這就是傳說中「黃金泡菜」的實證，視覺上就是美味誘人！
瓶口最上面一整排滿滿的鳳梨丁，真材實料的水果入泡菜喔！
印象中，鳳梨丁肯定是甜美多汁的。
但一入口，發現寶寶錯了，鳳梨彷彿中了「吸星大法」，
所有的酸香甜美精華，全都不見了，只剩下空虛的酸辣與蒜味，
是寶寶來晚了，錯過了最佳的黃金鑑賞期嗎？
倒是原本無味的大白菜，彷彿吸飽了甜美果汁的醜小鴨，
頓時成了甜美爽脆又美味的天鵝泡菜，充滿蒜香酸辣加甜美，
柔軟的泡菜，卻爽脆適口，十足的極品美味，真是好神奇喔！
柚香甜大根泡菜
從一大片金黃鮮橘的視覺中，回大純樸的白色視覺中。
當初欽點這款泡菜，是因為超愛日式居酒屋中的柚香甜大根泡菜。
開封時，看到清澈的大根泡菜湯汁，及大根原貌呈現。
衝鼻就是大根最純真的菜根香，但帶著蒜香迎面而來。
寶寶迫不及待嘗了一口，果然沒讓人失望，
就是日本料理店裡的醃大根甜酸香氣，優雅淺淡的柚子香，超迷人！
大根醃到晶瑩透通透，非常入味。
入口爽脆又多汁，完全復刻印象中的美味，超開胃的！
整個胃口大開，這是寶寶跟老爺超愛的大根泡菜！
酸香多汁又爽脆，完全一派天使般無負擔，不小心就秒殺一整罐！
愛在口舌味蕾纏綿，口水橫溢蔓延中！
脆蘋黃金泡菜
又回到金黃鮮橘的泡菜世界了！
主角是翠玉大白菜、日本富士蘋果、芝麻、辣椒等，最後發現還有蜂蜜呢！
本尊比鳳香黃金泡菜的金黃鮮橘，稍微淺淡一些些。
很認真尋找蘋果的蹤跡，可惜沒找到蘋果，因為已經化為蘋果泥啦。
但是大白菜的爽脆多汁，酸香甜辣，
蒜香及淺淺芝麻香，口感層次豐富，會讓人著迷的美味！
相較之下，雖然沒有鳳香黃金泡菜鮮豔討喜，但果香甜度比較鮮明！
甜度是優雅迷人的蜂蜜香甜，絲毫都不膩口！
又是一款令人一秒就愛上，讓人恨不得一秒殺光的好吃泡菜，哈哈！
其實這次鳳香黃金泡菜比脆蘋黃金泡菜，在金黃色澤上更鮮豔討喜。
可惜鳳香黃金泡菜的風味，完全沒有呈現我所期待的美好風味，有點失望！
不過泡菜是活的，每次因發酵過程可能有些差異。
於是寶寶就將這盤鳳香黃金泡菜，拿來炒冰箱裡的滷味與青菜，
完全不用加任何調味料，滷味煙薰香氣依舊保有。
泡菜的酸香爽脆與新鮮小白菜的自然鮮脆，又交織出另一番豐富層次口感！
下飯下麵，或下酒，通通都叫人著迷，輕易就能掃光電鍋裡的白飯！
無論我煮一碗湯麵，或拌紅油燃麵，搭上任何黃金泡菜或大根，
就可以簡單的享有幸福的一餐，清爽脆口，但卻豐富美味！
喜歡團購泡菜、宅配泡菜的名菜屋黃金水果泡菜！
鳳香黃金泡菜＊2 + 脆蘋黃金泡菜+ 柚香甜大根泡菜，都很美味！
名家翠玉山東大白菜，蜂蜜入菜，自然好風味！
甜脆果香，天然新鮮水果入泡菜，美味更豐富更有層次，營養加分！
【名菜屋】的獨門醃醬，老少咸宜，大小通愛吃，很能撩動味蕾！
尤其喜歡冰在冰箱裡的黃金泡菜，沁涼爽口，不擔心夏天揮汗進食，胃口全無！
可說是，夏日最開胃爽口的涼菜，也是橫掃電鍋白飯的無敵配菜！
若是冬天，就可以拿泡菜來當火鍋鍋底，又是另一番風味！
自製泡菜火鍋，鍋物自選，豪奢節儉全憑自由意志！
【名菜屋】泡菜，真的是很百搭的幸福配菜！
最重要的是，不油不膩，熱量不高，很適合寶寶這種泡芙人！
店家資訊：名菜屋
地址：桃園市龍潭區菱潭街 27 號
官網：https://www.kobachiya.com/ia7o9g
