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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家:

名炙炭火燒肉

phone02-22877866
place新北市三重區三和路四段288號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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名炙炭火燒肉 位在捷運三和國中站步行約兩分鐘的距離

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店內裝潢風格類似於日式居酒屋上下樓層皆有座位

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自助區醬料 汽水 冰淇淋可自行取用 酒類則是需另外計價

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桌上提供多種調味料   

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吃到飽分為599 799 1299 三種價位 用餐時間兩個小時

喜歡吃和牛的朋友可以跟我們一樣選擇1299元的價位~

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用餐尖峰時刻人潮相當多 服務人員送餐速度還算OK 烤網也換得很勤勞

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牛舌厚薄度剛好   獨特鮮脆口感 讓人喜歡~

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澳洲和牛 肉質色澤紅潤 單面烤到出血水即可翻面  大約烤七分熟 口感會相較於全熟軟嫩

佐上一點點玫瑰鹽巴 便能襯托出肉質鮮甜~ 和牛控多來幾盤就對了! 

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奧汀牛 全程穀飼700 數量稀少 肉質柔軟多汁 吃起來一點也不遜色

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香草牛 富含維生素E及不飽含脂肪酸 肉質媲美日本和牛 過關

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伊比利豬梅花 以獨特氣候與特殊方式飼養 吃起來無豬腥臭味 不吃牛的好選擇!

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安格斯板腱牛 含油量不會太多  肉質結實略帶點嚼勁  不錯!

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爽脆的辣泡菜搭配任何食材都百搭  生菜包肉很解膩

洋蔥串成棒棒糖有創意 烤過後釋放出甜味  味道出奇的好!   

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羊肩排 有一定厚度 考驗耐心的時候到了~!無羊騷味 搭配迷人孜然粉 簡單可口!

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松阪豬 獨特彈牙口感 百吃不膩 每次吃燒烤都要點一下

滷肥腸 清洗乾淨無怪味 就是要烤到有點微酥脆才好吃

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精修鮪魚腹 魚肉厚度經過燒烤後濃郁香氣在口中綻放 多來幾份也沒問題

日本生食級干貝 渾圓飽滿滋味鮮甜 讓人享受奢華級的美味

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野生海虎蝦 個頭好大好霸氣!蝦肉吃起來緊緻彈牙 太好吃啦~!多吃起隻回本~~~  

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雞翅佐明太子 雞翅烤色金黃 咬開來吃得到一粒粒明太子 絕妙的口感搭配我喜歡!

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酒蒸蛤蜊 蛤蜊肉雖小 但吐沙的乾淨 味道無腥臭

魚下巴 魚肉細嫩 入口即化 不需技巧隨便烤都好吃~

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黑糖芝士珍珠冰沙 外銷韓國爆款冰沙 我還是第一次喝到耶!

濃郁鹹香芝士搭配香甜不膩黑糖珍珠 讓人一喝就愛上!

隱藏在甜品類之中    建議一上桌就喝爆它!必點~~~~

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烤冰淇淋 吐司表面烤的微酥脆 咬開來是滑順的芋頭/花生冰淇淋

麻糬 燒烤後沾上煉乳和花生粉 絕配!

冰心地瓜 綿密口感有著自然的甜味

棉花糖 烤出漂亮的焦黃色 外脆內軟熱呼呼的口感 So good

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名炙炭火燒肉

電話: 02 2287 7866

地址:新北市三重區三和路四段288

官網:https://mingchi-bbq.business.site

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