每一份餐點不僅美味且具意義，邊吃邊做公益的素食料理 | 【台北 中山區】SuShiner 蔬饗樂

身邊有不少素食朋友，所以對素食料理並不陌生

老實說有時候我覺得素食比葷食更好吃

和葷食相比，素食少些肉類香氣，所以在調味方面也更加著墨

時常發揮創意在料理視覺、食材運用及味道融合

看看周遭介紹

松江南京站8號出口不用走五分鐘即可抵達

位於一江公園對面

是一間帶有些歐風韻味的蔬食店

深綠色椅、大理石紋桌和金色點綴線條

還有片很應景的網美背景牆

消費滿200元以上或點任一套餐即可累積1點

累積達5點或10點，獲得免費小點外

蔬饗樂同時會捐一顆漢堡給公益團體或愛心代用餐使用，可以邊吃邊做公益

吃吃餐點介紹

泰式夏威夷拌飯 NT.169 不客觀推薦★★★★★

牛蒡絲、黑木耳、綠花椰、玉米、番茄加上滿滿的素肉

所有食材都蓋住了飯，份量十足

每樣都是原有的食材樣貌，吃得到自然風味

醬料酸酸辣辣，非常清爽開胃

米粒皆摻雜台灣紅藜，和白米形成兩種不同香氣和口感

厚切牛牛咖哩飯 NT.155 不客觀推薦★★★★★

乍看之下真的與葷食沒兩樣！

淺輕的咖哩中蘊含淡淡蔬果甜，吃起來格外清爽

自然甜香的咖哩配上穀物香氣的紅藜，比很多咖哩還要更不膩口

是我很喜歡的咖哩類型

植物肉吃起來幾乎和葷食差不多，紮實、香氣濃郁

沒有任何素肉的味道，平常是葷食的人也能吃得很習慣

熱狗 不客觀推薦★★★★✩

香蔬荷包蛋 NT.50/2個 不客觀推薦★★★★★

蔬饗樂的餐點幾乎還原各式點心

不管是熱狗酥脆的金黃的炸麵衣

抑或是在裡面的偽香腸，逼真又美味

蔬菜荷包蛋擬真的很可愛，豆皮取代蛋白，放入口中綿密軟嫩

中間則是大豆粉製成的鹹香流沙

吮指脆薯 不客觀推薦★★★★★

薯條炸的剛好，表面金黃、內餡綿軟

主廚玉米濃湯 NT.45 不客觀推薦★★★★★

每一口都是豐沛的濃湯香，還能感受到塊塊馬鈴薯在嘴裡化開

莓果茶 NT.30 不客觀推薦★★★★✩

焦糖濃厚奶茶 NT.45 不客觀推薦★★★★✩

莓果茶不太酸，反而比較甜口

奶茶味道如其名擁有厚濃的焦糖香，但對我來說稍微有點點甜

明明知道是間素食餐廳，有時卻會不小心忘記他是素食料理😂😂😂

每道都是以植物為主的料理，能嚐到不同食材的鮮甜、外觀仿真度也是100分

同時還有各項公益活動，吃一頓飯都能幫助到需要的人，讓手裡這份餐點更有意義

SuShiner 蔬饗樂(粉專)

地址：台北市中山區四平街21號(捷運松山新店線松江南京站)

電話：02 2568 3913

營業時間：周一至周六10:30~20:30 / 周日11:30~19:30

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