最近出現一間*灰熊厲害*的牛排店,它呢就叫做【角頭】
傳說他們的牛排可是大哥級的美味喲! 當真有這麼厲害?!趕緊來去瞧一瞧吧!
大哥級的人物就不是ㄧ樣,居然把點開在【新莊廟街】
這裡吃的可是不少喔!想要吸引客人上門,真的是要有一點本事才行
沿著廟街直直走,非常醒目又特別的招牌出現啦!
我們到這邊已經是晚上10點多。這時間用餐的人不多,大家都怕胖吧
店面雖然不大,但是用餐環境很舒適,乾淨又整齊
明明只有兩個人,還硬是佔了人家的八人桌
桌邊的牆上擺了各式各樣的調味沾醬,居然還有玫瑰鹽耶!店家真是大方
調味罐超級酷的!輕輕一按,調味料就自動灑出來。最近還頗流行的
MENU也是擺放在一旁,我喜歡這樣子的方式,隨時可以任客人加點
一般店家都會把菜單收走,想拍照或加點也比較麻煩
這裡的價位是$80元起跳。走平價牛排路線
想要吃肉又想吃蝦?!沒問題,另外加1隻明蝦只要$130元
還有傳說中會爆漿的奶油餐包喲!
除了剛剛看到的幾種基本調味醬汁之外,還有店家特製的醬料喔!
然後,重點!跟我一樣牛排不敢吃太生的人,記得要主動告知店員想要的熟度。
不要跟我一樣,笨笨的,等到牛排送上來才驚覺自己沒有點個九分熟
餐具很貼心的用紙袋包好,避免沾染灰塵之類的
只能說。。。這位【角頭】大哥還挺有自信的
飲料有無糖綠,檸檬茶兩種,自行取用
玉米濃湯也是自取喲!
雖然很熱,還是要來一碗濃湯,總是要鑑定一下囉(((明明就自己愛喝XDD
玉米濃湯頗濃的,料不多,不錯喝!我是覺得有點太鹹(((啊妳不素吃重鹹!
爆漿餐包上場
輕輕一剝開,有沒有!!!果然爆漿啦~~~
我沒猜錯的話,這個一定是【巴特里】爆漿餐包(((常常團購來吃的人)))
達~啦~五醬上場
店家真的太過大方了啦!沾醬方面可以適量給,不然沒用完,豈不是有點浪費了
沒有久等,今天的主角【角頭】牛排登場
其實七分熟還帶著微微的血水,切開後~裡面的肉質粉嫩粉嫩的
好吃!嫩嫩嫩~有夠嫩的啦!
表皮微焦,一入口,深深感受到大哥級的美味啊!(((有沒有那麼誇張?)))
肉質果真的是豐腴鮮美,會讓人一口接一口,停不下來耶!
頗受大家推薦的【菲力牛排】
真想叫店員幫我煎熟一點!好可怕的血水喔~~怎麼這麼多人喜歡吃血啊
粉嫩的色澤想必一定很讚
牛肉一入口....挖賽!這菲力牛排有達到我們的標準(((每個人口味標準不一喔!)))
切一小塊,試試這五醬之一的【蘑菇醬】
吃牛排的基本配料,跟一般外面吃到的其實有點小差異,我覺得更有獨家特製的風味
牛排的基本配料【黑胡椒醬】
微辣,沾著牛排一起吃很夠味,也是比外面吃過的黑胡椒醬還優。
最特別的是這個【炭香醬】
牛排沾這個醬,整個口感大大提升,炭香口味在牛排店出現,非常的特別
更特別的當然是這個【起司醬】無誤了
這特別的起司沾醬就吸引了不少嘗鮮的客人,噱頭效果十足
不曉得接受度高不高,但是我個人不是很喜歡,吃起來總覺得有點不太搭
五醬裡面我最喜歡的是【大蒜醬】
哈哈哈~很怪吼!應該是用來配水餃最合吧!想不到拿來搭牛排也挺不錯的,非常的夠味
可是沾了這些醬汁後,就失去了牛排的原味,吃不出原本該有的味道了
所以呢!還是沾著些微的海鹽or玫瑰鹽最棒了
呈現出牛肉的原汁原味,也把牛肉的好食度提高不少
這個【角頭牛排】推薦給喜歡沾東沾西,愛亂沾,愛嘗鮮的人
本身的牛肉單吃無味,喜愛沾醬的人應該就沒差了
這【菲力牛排】單吃就很有味道,喜歡吃原味,不愛加任何調味料的人可以選這個
他們家的鐵板麵也要推一下,是我覺得最好吃的鐵板麵(((以粗麵條來比的話)))
不用再加什麼蘑菇啊番茄醬的就很好吃囉!麵條Q彈又入味,軟硬度非常的剛好
差點忘了他們家的【嚴選明蝦】,這是店裡最貴的
顏色看起來很新鮮,還幫我們剝好蝦殼了
輕輕的把蝦頭一挑。就分開了!
明蝦不但新鮮,肉質也相當的結實,店家確實有嚴選過的感覺
一份$320元,以大小來看,其實還挺划算的
今天的【角頭】餐點我們非常的滿意。也吃得很有飽足感
價位跟品質有成正比,服務上也是滿分
【角頭】已經有四家分店囉!我們打算下次進攻「公館店」(((離我比較近一點啦!)))
角頭炙燒牛排(新莊廟街店)
電話:02-2208-5555
店址:新北市新莊路427號
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