現在不能出國，那就找異國料理解解想要旅遊的心和饞爆的胃吧!
台中有不少間韓式炸雞，其中中興大學附近的「韓雞Bar」還滿有人氣
韓雞Bar主打正統韓式口味，醬汁不做台式風味調整，要讓大家免出國也能吃到真正的韓味炸雞
選用溫體雞肉，每塊炸雞都很多汁又細緻，雖然是炸物但完全不乾柴
除了最經典的紅釀，也有高人氣的起司、青蔥可以品嘗，選擇超豐富
韓雞Bar興大店位在國光路上，距離中興大學很近，所以是學生很愛的聚餐地點
一人點一份彼此分享，再來瓶韓式燒酒就是韓劇中最完美的組合
興大店的裝潢很典雅，木製建築相當有質感，是很舒服的用餐空間
一樓的座位比較少，二樓空間比較寬敞，店家還貼心準備兒童座椅給小朋友使用
牆上掛著幾款熱銷口味的實體照，每一種都好誘人!
先附上菜單
炸雞主要分腿翅和無骨腿丁兩個系列，嗜辣的人也可以試試地獄火辣這幾款
每一種口味都有大小之分，嚐鮮可以先從小份點起，多人分享還是大的比較划算
韓雞Bar選用溫體雞料理，所以有些肉靠近骨頭的地方會有偏紅的問題，這是正常現象喔
店家特別在菜單上告知! 吃到不用太擔心
除了單點之外，店家也有推出套餐組合，多人聚餐這樣點更划算
▼韓式炸年糕串 $90
炸年糕的口感非常有嚼勁，跟泡在辣醬裡面的不大相同
外頭的擦醬鹹鹹辣辣很涮嘴，喜歡QQ有嚼勁點心的朋友可以試試
▼辣味紅釀炸雞 $188
韓雞bar小份的炸雞是三腿三翅
這個口味最經典的，雖然說是辣味但辣度不高，鹹鹹香香的醬汁夠味又涮嘴
微濃稠的醬汁刷上炸雞超涮嘴，讓人想一塊接一塊
使用溫體雞料理，肉質細緻夠濕潤，不會乾乾柴柴的!
炸雞麵常酥脆，冷掉之後雖然沒那麼卡滋但不油膩，雞肉很好咬，而且骨頭不黏肉
▼點炸雞都會附上一碗漬蘿蔔，微酸很清爽，搭配炸雞大大解膩
▼香濃起司炸雞 $230
起司炸雞上頭還會放薯條，薯條上頭淋了起司醬又灑上起司粉，雙重起司轟炸超過癮
炸雞的麵衣很酥脆，而且完全不油膩，沾著鹹香的雙起司更加分
雖然是炸物但非常清爽不膩口，這道超推
▼去骨醒腦青蔥炸雞 $360
青蔥這款很吸睛，綠油油的蔥絲搭配上金黃炸雞相當誘人
醒腦靠芥末，不只醬汁能嘗到芥末的味道，單吃蔥更能感受芥末的嗆感
除非單吃蔥會比較嗆辣，不然炸雞完全不會辣!
無骨雞肉很嫩，去骨之後非常方便享用
只是去骨的雞肉麵衣比較多而且稍微偏厚，比起來我更喜歡帶骨的口感
▼韓式拳頭手捏飯糰 $90
手捏飯糰很有趣，自己動手包，大人小孩都喜歡
把飯從兩側往中間包覆，捏成一段段再揉成糰就完成囉
雖然上頭擠了滿滿美奶滋，但是入口不油膩，反而是濕潤度大大提升
其中包在中間的海苔和柴魚很香，跟著飯一起入口很對味
興大店有專屬優惠，只要外帶並在google上留下五星評論，就享好禮三選一
可以從年糕串、手捏飯糰或飲料任選一款帶回家
韓雞Bar的炸雞真的很好吃! 酥脆麵衣搭配鮮嫩多汁的雞肉及正統醬汁，這一味我愛
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韓雞Bar-台中興大旗艦店
地址 : 臺中市南區國光路216-12號
電話 : 04-2285-9661
營業時間 : 12:00~22:00、週五六12:00~23:00
