漁聞樂海鮮料理 | 平價美味的日式料理推薦（附菜單）

Item: 漁聞樂海鮮料理
Rating: 4.05
Author: Wendy's Journey

「漁聞樂海鮮料理」餐廳位於台北小巨附近，主要提供各式日本料理。原本以為價位會很貴，但一看菜單發現還挺平價的，而且店裡採用的海鮮都是當日漁港直送，肉質非常新鮮好吃，像我自己就很喜歡「生魚片」和「活體海鮮」料理，吃一次就讓人印象深刻！

文章來自：漁聞樂海鮮料理｜平價美味的日式料理推薦（附菜單）

漁聞樂海鮮料理環境

漁聞樂餐廳位於巷弄中，外觀掛個活龍蝦一隻只要 680 元的布條還挺吸眼球的～

店面重新裝潢過，整體以藍色為主，很有大海的味道！因為我們是第一批用餐的客人，趁餐廳還沒人潮前多拍幾張照。

一進門口右手邊就看到活跳跳的海鮮，從龍蝦、花螃蟹、蝦子、大蛤蠣等，這些都是店家當天現捕的漁獲，新鮮直送餐廳。

吃海鮮最怕就是價錢不公開，很容易變成看老闆心情喊價，而漁聞樂的海鮮都有公開透明的標價，讓人點餐時比較放心不怕被當盤子。

料理和廚房區為一艘大船設計，前台各式各樣的生魚片看起來超好吃，迫不及待想用餐了！

除了一樓之外，地下室也有用餐空間，一下樓梯就看到捕魚網的裝飾設計，真的很有大海的感覺耶！

其實漁聞樂和望海亭海鮮餐廳的老闆是同一個人，擁有自家漁船，所有的海鮮都是當天現捕現送，除了新鮮之外，價格也會比較實惠。

地下一樓有一間圓桌包廂，如果人數較多的話店家會安排這桌，吃飯可享用私人空間超棒的！

漁聞樂海鮮料理的菜單設計滿簡單的，就是一張 A4 菜單，雖然沒有圖片，但是菜名基本上都滿好理解的，店員也會協助點餐。

只要用餐就會招待醃蘿蔔無限吃，然後現在還有活動，到 Google 給五星評價就會再招待一盤泡菜。

店裡也有提供飲品，我個人很推薦洛神花茶和石花凍，廳店員說是從野柳望海亭送過來的，酸酸甜甜很好喝。

人數比較多的好處就是可以點多道料理，除了點了生魚片、龍蝦沙拉等餐點外，看菜單時發現有幾道望海亭海鮮餐廳的菜色這裡也有，就點了喜歡的來回味一下。

▍白灼活蝦　 200元

新鮮的活蝦不需任何調味，用滾水燙一下就能直接上菜！這道菜不僅能吃到蝦子的原味，還能品嚐到鮮甜的肉質，真的只有夠新鮮的蝦子才敢這樣烹飪。除了好吃，這道菜價格也很實惠，這麼一大盤才 200 元，吃蝦吃的很過癮耶！

▍蟹黃咖哩麵包　200元

這道菜當初在望海亭海鮮餐廳吃的時候超驚豔，濃郁的咖哩搭配鴨蛋和美乃滋調製而成沾醬，配上白吐司超「刷嘴」！雖是同一道菜，但師傅好像有調整作法，望海亭的沾醬比較稀，漁聞樂的沾醬偏濃，口感吃起來有點不同，我個人是比較喜歡望海亭的口感。

另外，這道菜其實是沒有任何「蟹黃」，會取其名只是因為顏色像，如果對海鮮過敏的人也可以放心吃。

▍山寨臭豆腐　180元

臭豆腐就臭豆腐，為什麼要取名山寨咧（笑）因為是炸豆包阿！這道料理我們所有人都很喜歡，明明就是豆包的外表，但一咬下去酥脆的口感和味道根本就是臭豆腐，搭配台式泡菜一起吃超對味，難怪會取名會山寨，但老實說比有些「真的」臭豆腐還更好吃啊！

▍生菜蝦鬆　200元

這道菜也是之前在望海亭海鮮餐廳吃覺得必點的料理，由蝦子和生洋蔥等食材調製而成的蝦鬆搭配美生菜，一起吃下去口感非常清爽，很適合和重口味的菜色互相搭配。

▍紅糟軟絲　420元

軟絲的肉質吃起來 Q 軟有彈性，炸過後香味更佳，比起常見的炸魷魚，炸軟絲口感偏軟，加上紅糟調味，吃起來有點甜味，很下飯的一道菜！

▍鮑魚蒜蒸蘿蔔糕　1080元

這道菜是我們點的菜色中價格較高的料理，鮑魚三顆就要 500 元，吃起來口感偏硬，比起鮑魚，我更喜歡下面的蘿蔔糕，搭配蒜香醬汁一起吃，入口即化的綿密口感超美味，讓人一口接一口停不下來！比較可惜的是，蘿蔔糕沒有單點，不然很想再加點一份。

▍龍蝦水果沙拉　680元

新鮮龍蝦的 Q 彈肉質搭配美乃滋和高麗菜，吃來來非常清爽，很適合炎熱夏天品嚐的一道菜。我們吃的這份為 680 元的份量，如果覺得吃的不過癮，還有 880 元和 1680 元可選擇，除了水果沙拉的做法，龍蝦也有鹽烤、焗烤、勅身、清炒等料理方式，選擇滿多元的。

▍花蟹避風塘　480元

避風塘炒蟹是香港有名的海鮮料理，由蒜頭、豆豉、芹菜等混合而成的醬料超下飯，不過花蟹吃起來比較麻煩，吃了老半天吃不到什麼肉，我真的不太會吃螃蟹，比較像是吃醬料的香味。

▍山水造立勅身集　720元

我最期待的一道菜來啦！到日本料理店、又是主打海鮮的餐廳一定要點生魚片，吃一口就能感受到海味的鮮甜，我最喜歡油脂飽滿的鮭魚和滑嫩口感的干貝，搭配芥末和蘿蔔絲一起吃，超級療癒的！！

▍綜合花壽司（8切）　180元

綜合花壽司是比較中規中矩的一道菜，壽司的每一切很有厚度，吃起來非常紮實滿有飽足感！一盤有 8 切外加 2 個豆皮壽司份量不少，如果有點壽司的話，建議少點白飯，不然真的會吃不完阿。

▍手作蜇絲卷（6切）　160元

比起花壽司，我覺得海蜇皮包壽司更好吃！漁聞樂的壽司都非常有厚度，一切吃起來像 1/3 飯的飽度，塞滿海蜇皮的壽司吃起來口感很特別，酸酸甜甜的醃製調味讓人很開胃。

以台北日本料理來說我覺得漁聞樂的菜色好吃又平價，最主要是因為他們的漁貨是自家漁船捕貨直送，不論是新鮮度還是海鮮價格都很有優勢。另外每一道料理價格都公開透明這點滿加分的，讓客人點餐比較安心，不會有吃完發現餐費超出預算太多的困擾，推薦給喜歡吃日式海鮮料理的你。

文章來自：漁聞樂海鮮料理｜平價美味的日式料理推薦（附菜單）