【新北三重】原燒 O-NiKU 三重店，王品集團燒肉，新逸品盛合套餐，雙人套餐新選擇，百變吃法任意搭配，私房配菜新選擇，露營風格好拍照

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三重的介壽廣場是一個小型綜合商場

裡頭不乏大品牌進駐其中

原燒O-NiKU是王品集團的高品質燒肉餐廳

一直是不少喜歡美食的朋友用餐歡聚的地方

原燒O-NiKU三重店是以露營風格為主題

午餐時段特別有一種時空交錯的感覺

吃燒肉時有被綠色林木圍繞的野營氛圍

餐後甜點移動到靠窗的明亮空間享用

又有戶外下午茶的悠閒感

桌上的燈具更是增添不少古意

提供四種調味料

水果醬、味噌醬、海鹽、五味粉

可以依照自己的口味搭配

我們一般都是吃原味

服務人員介紹五味粉時引起我的好奇心

裡頭含有梅子粉的成分

吃起來果然不同於其他家的五味粉

石頭觸感的餐盤用來擺拍很有儀式感

也讓食物看起來更加美味

第一次到原燒這裡用餐

剛好遇到新菜色組合上市

菜單連結

我們選了夢幻有奢華感的✴️逸品盛合套餐✴️

🔶日式豚骨湯

很多居酒屋燒烤店會提供熱熱的雞白湯

這裡則是提供可續加的日式豚骨湯

可以在等待上菜的時間先喝點熱湯暖個胃

🔶沙拉

我們則是選擇加價升級的炙烤澳洲和牛沙拉

除了幾種新鮮的有機生菜

油花均勻的牛肉經過炙燒產生的油嫩感覺

更讓整個胃口都打開了

🔶開胃小品

🔸泡菜🔸蔥鹽🔸大根

是開胃菜不變的組合

跟隨這次新菜單菜色

主廚還拿出了私藏的食譜

🔸醃漬黃檸檬🔸蒜頭辣椒🔸黃綠櫛瓜

可以單獨搭配肉品入口

與肉品一起包入生菜更可吃到不同口感

每種搭配組合帶出來的層次感也不太一樣

探索不同吃法讓吃燒烤不再乏味

特別喜歡用糖醃漬過黃檸檬

酸中帶點甜味，外皮不會苦澀

搭配肉類會有清爽香氣

真的百吃不膩

🔶精緻米食

🔸鮭魚鬆飯

🔸照燒鮮貝飯

米飯在這裡本來只是配角

加了鮭魚鬆及照燒干貝的飯食卻有主角的Fu

等待好吃燒肉的同時

不知不覺就整碗吃光了

🔶墨西哥餅皮+包菜葉

用生菜包燒肉是經典吃法

生菜不夠還可以繼續加點

墨西哥餅也是不錯的搭配

只可惜沒有辦法續加

重頭戲的主餐上桌

有牛肉也有豬肉

擺盤十分吸引目光

🔶5oz肋眼牛排🔶梅花骰子豬🔶蒜香橫膈膜

5oz肋眼牛排還可請服務人員代烤

邊邊有帶筋油花的部分為老饕最愛

服務人員還特別剪開將烤的時間加長

油質逼出後更能吃出油香味

蒜香橫膈膜調味適中好吃

也讓我們印象深刻

一般梅花豬都以切片方式呈現

角切的骰子豬真的比較少見的

吃起來會比較Q彈

🔶特級霜降牛🔶極選澳洲和牛🔶蔥鹽牛舌🔶伊比利豬梅花🔶嚴選松阪豬

這幾種也是特選的肉品

必吃的牛舌搭配蔥鹽醬有著爽脆口感

極選澳洲和牛烤過以後也是充滿油香

🔶壺漬牛🔶厚切牛五花🔶角切牛🔶椒鹽松阪豬

調味過的壺漬牛像牛肋條部位

有嚼勁的口感會越嚼越香

🔶飲品

🔸沁檸氣泡飲

🔸蘋果醋

除了升級酒精飲品以外

其他飲品都是可以續杯的

只是真的很大杯加上餐點份量不少

續杯的機會就留給其他人吧

🔶甜點

🔸黑糖珍珠香草冰淇淋

🔸熔岩焦糖乳酪蛋糕

換個位子享受甜點像是轉換了心情

又是另一個下午茶的約會

熔岩焦糖在桌邊現場炙燒

看著焦糖緩緩變色如熔岩般流下

有療癒的視感，還有焦香的味覺

📍原燒O-NiKU 三重龍門店

🏠 新北市三重區龍門路6-1號4F

官網： https://www.yakiyan.com/

粉專：https://www.facebook.com/yakiyan10200/

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