來到豐原，除了廟東夜市小吃外，還有許多隱藏版在地美食～就像位在豐原文具行旁的蔥油餅發財車，這間可是在地人激推的必吃美食，手工現擀現煎，將外皮煎至焦香酥脆，也有不少外地客專門跑來豐原就是為了吃這間蔥油餅發財車呢，糖糖也為了他撲空兩次（哭）
蔥油餅發財車的地點位在豐西街與圓環西路交叉口，距離豐原文具行不遠，所以他也有另外一個名字叫豐原文具行旁蔥油餅，下午兩點半一開賣就大排長龍，常常不到營業結束時間就賣完，想吃的朋友建議早點來排隊，糖糖上次就是太晚來沒買到
蔥油餅發財車只有老闆娘一個人，從擀麵糰到煎蔥油餅都是一人一手包辦，雖然只有一個人，不過老闆娘的速度很快，雙手完全沒停過，雖然大排長龍，但不會讓人等太久
現點現煎的蔥油餅看起來就是誘人，外皮煎至金黃酥脆，就連老闆娘在切蔥油餅時都會發出卡滋卡滋的清脆聲響，糖糖在一旁口水都要流下來啦
蔥油餅發財車菜單
蔥油餅發財車一張蔥油餅是65元，半張是35元，另外這邊還可以加蛋，加蛋一張85元，半張是45元
蔥油餅 一張 65元
現點現煎，熱騰騰的蔥油餅到手囉～拿到手時真的有夠燙手，想吃還必須用幾張衛生紙包著才能享用
蔥油餅發財車的蔥油餅在煎的時候油放的比較多，外皮有點像炸過的感覺，吃起來非常酥脆，餅皮不算厚，裡頭帶點Q勁，蔥味還蠻香的，不過吃多了會覺得油了一些，糖糖吃了一兩塊就有點小膩了，目前還是跩姨的蔥油餅榮獲糖糖心目中第一名
《店家資訊》
店家：蔥油餅發財車
電話：0928-943743
地址：台中市豐原區豐西街165-151號
時間：14:30~18:30；週二店休
