連得堂煎餅是台南知名的伴手禮老店,
是間傳承百年的煎餅老店,
隱藏在台南市北區的巷弄內。
不僅深受是在地人的喜愛,也是來台南觀光必買的伴手禮。
第一代赴日學習煎餅技術,才有連得堂這間充滿古早味的煎餅店,
不只傳承四代,連老房子已超過一甲子,
煎餅機更是古董級的。
也因堅持古早味製作,每日產量有限,所以才會訂出規則來。
每人每日限購2包(雞蛋和味噌口味),其他口味的煎餅則需提前訂購。
麻佬口味、蛋黃芝麻蘇、鳳梨酥、椪餅則沒有限制在此。
現場有提供試吃品,可以先試吃在決定要買哪款。
雞蛋煎餅$35元/包
雞蛋煎餅是屬於較厚實,吃起來脆硬的口感,
仔細聞可以聞到蛋香氣味,愈咀嚼愈能感受餅香。
味噌煎餅$40元
雞蛋煎餅是屬於鹹口味,厚度比起雞蛋煎餅來說,
稍微薄一點但比較脆口,吃起來鹹鹹的帶有味噌香氣。
連得堂煎餅
地址:台南市北區崇安街54號
聯絡電話:06-2258429
營業時間:週一至週五08:00-20:00
週六08:00-18:00、週日08:00-14:00
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