搬來海線也幾個月了，終於來吃這家離我只有幾分鐘車程的人氣質感火鍋『千波苑』，有自己的停車場94方便。不得不說沙鹿很多店家實力真的不輸台中市區餒，尤其是海鮮品項，畢竟海線可是擁有主場優勢，新鮮度跟價格直接海放啦！【文末提供店家資訊/菜單】
👣 『千波苑』交通
◆ 位於沙鹿滿熱鬧的光華路附近，距離沙鹿家樂福只要步行3分鐘就到了。最棒的旁邊就有店家自己的停車場，記得先到門口領取進入的代幣喔。
👣『千波苑』環境介紹
◆ 很有日系感的質感裝潢，進門就能看到活體水族箱。多為4~6人桌，採一人一鍋，桌與桌之間的空間也滿寬敞的，落地窗寬敞明亮，二樓也有用餐空間。
👣『千波苑』餐點介紹
🔹胡麻柴魚 重慶麻辣 NTD60
🔹麻辣鴨血 麻辣豆腐 NTD50
▫️帶有香濃中藥香氣的輕辣湯頭，鮮爽不嗆口，裡頭的鴨血豆腐很入味，也可以額外單點吃個過癮。胡麻柴魚一口就愛上，柴魚鮮味配胡麻醬跟生乳，香氣十足但入口溫潤又清爽，可是獨家招牌湯頭喔！
🔹活波士頓龍蝦雙人鍋 NTD1980
▫️來海線吃火鍋不點海鮮那就別來了，千波苑主打大海直送新鮮漁獲，波龍跟牛奶貝現場水族箱現撈尚青。套餐隨餐附一大壺可續冰紅茶、甜點（手工做的滑嫩雞蛋布蕾）。菜盤多為新鮮蔬菜，用可以提著的木籃裝著好可愛。
▫️海鮮盤有足一斤重活體波龍、活牛奶貝、生食級干貝、大白蝦、鯛片、鮭魚、透抽、雲林大蛤蜊超澎湃！波龍煮完的蝦膏巨鮮濃，蝦肉相當緊實有彈性，連螯都可以完整把肉拉出來、完全不想浪費任何一口啊！牛奶貝是我新歡，只要出現必點，鮮甜口感秒殺全場，整盤吃完痛風也願意啦！
▫️還有肉肉三層架（大理石紋牛、嚴選牛五花、台灣豬梅花）大理石紋盤好精緻，肉品油花豐富，軟嫩無肉腥味，厚度也滿意~
🔹肉鬆飯 NTD單點35 換購20
🔹鮭魚釜飯 NTD單點85 換購65
🔹日式千張腐皮 NTD80
▫️來這很推薦換購主食，50年老品牌饗御軒的手工肉鬆，香酥可口超下飯！還有少見的釜飯選擇，鮭魚口味有滿滿柴魚片跟鮭魚卵，拌開好香啊~ 曬衣架腐皮視覺滿分，薄如紙張涮煮個幾秒就吸飽精華湯汁，口感水潤滑順我大愛！
🔹綜合花枝漿 NTD199
一共有吻仔魚花枝漿、魚卵花枝漿、蝦蝦蝦漿三種，都是手工製作，裡頭可以吃到塊狀花枝，真材實料喔。
👣 『千波苑』優惠活動
5/31前用餐前一天預約訂位即贈安格斯牛小排！
👣『千波苑』店家資訊
★僅供參考，建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台中市沙鹿區成功東街77號
♡ 11:00–23:00
♡ 04 2665 5677
♡ 10%服務費。用餐限時90分鐘。可刷卡。
共鍋每位低消80，單點滿200可免共鍋費。
♡ 官網： https://www.chienpoyuan.com/
♡ FB： https://www.facebook.com/chienpoyuan
👣『千波苑』菜單（2021/05/12版本）
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