用餐時間：2013.7.19
地址：台北市大安區永康街34-4號
電話：02-2396-8088
營業時間：週二~週五18:00~24:00；週六~週日11:30~14:30、17:30~22:00；週一公休
每人平均價位：440元
推薦菜色：明太子烤洋芋
今天要介紹的店名就叫築地市場，位於永康街尾段，近金華街交叉口，招牌小小、掛著紅燈籠的小店，用餐時間人潮眾多，一位難求。
一樓的吧檯式的座位區大約可容納十位客人，很有居酒屋的氣氛，面前玻璃櫃裡展示著新鮮的漁獲，師傅就在不遠處揮汗料理，我想，一樓的客單價應該特別高吧。
一樓後方櫃子陳列著整面的各式清酒。
樓梯間的酒瓶裝飾。
二樓座位區則是一般面對坐的，空間不大，大約只有四張桌子。
築地市場的陶瓷器皿都很有味道，上面那個是裝醬油的壺。
全手工的菜單，丼飯類價格300起跳，已不算是便宜。
酒水部分另外有一張菜單，沒有提供熱茶或水，記得點一壺可回沖的熱茶是60元。
毛豆(招待)
招待的毛豆挺有誠意，非常大盤。
日式炸豆腐(90元)
共有四大塊豆腐，一桌點一份剛好夠分，外表有裹上柴魚片去油炸，裡面軟嫩細緻，上面撒上切的超細的青蔥，口味一般，沒有突出之處。
明太子烤洋芋(160元)
服務生特別推薦的人氣料理，並交代要趁熱吃，結果是出乎意料的好吃，馬鈴薯入口即化，明太子醬厚厚一層鋪在上面非常香濃不死鹹，瞬間壓過後面丼飯的風采。
和風炸雞(140元)
外酥內多汁，口味也不錯，但一份大約只有六塊，有點小貴。
炙烤鮭魚肚丼(300元)
在碗緣豪邁的塗上現磨新鮮山葵，這已經是日式料理店的基本配備，現磨的口感溫和不嗆辣，顏色也沒這麼青綠。鮭魚肚看起來有點瘦弱，薄的像長條形狀，油脂不夠豐厚，沒有到入口即化的程度。
鮭魚親子丼(300元)
賣像比炙烤鮭魚肚丼好上許多，有吃到一片新鮮度是OK的，但是到現在滿腦子都還是明太子烤洋芋阿！
總結：
1.桌子還有空位的情況下，服務生收桌子的次數太頻繁了，雖然很有禮貌，但還是有被趕去結帳的感覺。
2.丼飯裡魚片量偏少，CP值相對不高，吃完這餐後開始有點想念玉丼了。
3.明太子烤洋芋是今日用餐最大亮點無誤，如果有機會回訪，必點！
