饕酒窩 / FB粉絲頁—2021松山區日式居酒屋推薦，多品項現點現做精緻餐點，適合下班小聚、周末聚餐！
懶人包
提供開味菜、烤物、主食、饕物、炸物、等餐點；生啤、水果酒、清酒、HIGH BALL、沙瓦等酒類
捷運南京三民站2號出口，步行2分鐘可抵達
推薦：舒芙蕾烘蛋、鯖魚一夜干、焗烤明太子山藥、明太子雞腿串、豆腐雞塊
訂位專線：02-2711-7171
營業時間： 一~六 18：00~00：00 (周日公休)
未滿18歲請勿飲酒，飲酒請勿騎車或開車！！！！！
店家簡介
饕酒窩位於台北市松山區吉祥路上，近台北101，於捷運南京三民站2號出口，步行2分鐘即可抵達，附近交通相當方便。日系簡約、溫馨用餐環境，提供約20個座位，建議聚餐前提早訂位。
店內提供開味菜、烤物、主食、饕物、炸物、等餐點；生啤、水果酒、清酒、HIGH BALL、沙瓦等酒類，皆為現點現做、現點現調，給予每位來到饕酒窩的顧客美好的饗食體驗、放鬆Chill之夜。
位於台北市松山區吉祥路的饕酒窩，鄰近捷運南京三民站，店門口有些許的機車停車格可以停放，附近也有停車格、停車場可停放汽車。
精心設計的店門口，可以在這裡拍一波聚餐團體照~
進入店內，因應防疫新生活，會量測額溫，並使用酒精消毒雙手。
專責手起刀落等工作的銳利刀具們~
沒有看錯，一大塊的玫瑰鹽晶體，店內使用的玫瑰鹽都是現磨的！
饕酒窩也有提供55688代駕的現金抵用券，喝酒不開車。
店內的用餐環境，主要以沿著製餐區域的吧檯式座位，與2桌的四人桌(可併桌成10人桌)。
簡單陳設的座位，間距設計良好，不會讓人覺得擁擠。
座位的下方還有提供置物籃給顧客使用。
在顧客入座前，店內的服務人員皆已將餐盤、筷子等放置於桌面上。
四人桌也是在入桌前即放妥餐具、餐盤，與菜單。
餐點分享
這次點了：
明太子雞肉串
醬燒雞肉串
鯖魚一夜干
焗烤明太子山藥
舒芙蕾烘蛋
豆腐雞塊
酥炸雞軟骨
香炸雞翅
海鹽檸檬沙瓦
草莓沙瓦
香炸雞翅 NT160
醃漬過的雞翅穿上薄薄麵衣，經過油鍋的洗禮，撒上海苔粉點綴，光用聞的就讓人口水直流> <
香味超~濃郁，薄皮香酥脆；內裡雞肉軟嫩又多汁的口感，讓人一支接著一支吃起來！
光用看的視吃的就覺得相當可口~~~
酥炸雞軟骨 NT150
饕酒窩的雞軟骨也是相當厲害的，以醃料浸漬過的雞軟骨，僅有裹上薄薄麵衣，開炸最後灑上香料粉點綴即完成。
口感脆嫩、帶點雞汁、每一口ㄎㄠˊㄎㄠˊ的聲響，來場味覺與聽覺的享受~
豆腐雞塊 NT250
低脂雞胸肉加上豆腐，豐富了原本只有雞肉單調的口感，混和了雞胸肉與豆腐的健康版炸雞塊，加入調味料調味後，一顆一顆使用煎鍋煎起來，起鍋後的香氣比一般的炸雞塊還香！！！
入口的脆嫩口感，紮實的雞胸肉混著柔嫩的豆腐口感，更多汁，搭配一旁的日本美乃滋一起享用風味更讚~
焗烤明太子山藥 NT150
居酒屋必點的菜色肯定有這一道~
當辛味明太子遇上脆口滑溜滑溜的山藥，鹹香、脆口、滑溜等多重口感一次擁有。
擠上滿滿明太子醬後經過炙燒，變得有夠可口的拉> <
明太子雞肉串 NT120
跟明太子山藥一樣的肉肉版本，看看每一顆雞腿肉上的豪邁系明太子醬，每個都是淋好淋滿，本就特別鮮嫩有嚼勁的雞腿肉加上鹹香四溢的明太子醬襯托，甜味UP、鹹香UP，軟嫩又多汁，推推~
醬燒雞肉串 NT100
饕酒窩的醬燒雞肉串經過烤炙後，帶點炭烤的香氣還有微微醬燒的甜度，鹹甜風味加上雞肉紮實、Q彈的口感，蠻不錯的。
舒芙蕾烘蛋 NT220
日式居酒屋也可以吃到類似舒芙蕾口感的舒芙蕾烘蛋，點這一道當作甜點嘟嘟好~
蓬鬆、軟嫩的口感中散發著超~濃郁的蛋香與奶香，一吃就愛上。
鯖魚一夜干 NT350
僅經過簡單烘烤的鯖魚一夜干，保有了魚肉本身的水分與鮮味，每一口嚐起來的口感都蠻嫩又紮實的，還帶有淡淡海洋的鹹香味，搭配外層酥香的魚皮，沾一點旁邊附上的胡椒鹽，鮮香再提升，風味更佳~
海鹽檸檬沙瓦 NT120
酸酸甜甜帶有蜜香的蜂蜜檸檬系調酒，蜂蜜的甜美香氣、檸檬的酸味、海鹽的海味與鹹香加上酒全部MIX在一杯，綜合出酸甜滋味、酒精濃度低，喝起來相當順口的一杯調酒，蠻適合小酌時點個一杯搭配餐點一起享用。
草莓沙瓦 NT120
草莓沙瓦的甜度稍微高了一點點，酸甜草莓風味，加上低酒精濃度的微醺感，濃郁的草莓香氣，還不錯~
心得
這周的周末聚餐選擇到台北松山一家評價相當高、鄰近捷運南京三民站、台北101的日式居酒屋—饕酒窩，在日系簡約風的用餐環境哩，邊享用現點現做的美味餐點搭配現調調酒，來個微醺的放鬆之夜。
這次點選的餐點皆為店員特別推薦及居酒屋必點的經典餐食，其中舒芙蕾烘蛋、豆腐雞塊、鯖魚一夜干、焗烤明太子山藥、明太子雞腿串的美味程度讓YT蠻驚豔的，尤其那一尾無敵~大尾、份量超~實在的鯖魚一夜干，一上桌飄散在空氣中鯖魚自帶的鮮香味與烤過的香氣。
以居酒屋的用餐環境、菜色豐富度、酒類選擇、價格、美味程度等綜合評比，饕酒窩的分數至少是中上(4星以上)的，分享這家位於松山的讚讚日式居酒屋給大家~
菜單
饕酒窩菜單 (攝於2021.03)
饕酒窩菜單 (攝於2021.03)
P.S. KWYT貼心小提醒：飲食心得較為主觀，可以斟酌參考，謝謝閱覽本篇文章的大家
簡評
【評分】滿分為5*🌕️
平均 4.5 🌕️
美味：4.5*🌕️
價格：4*🌕️
CP值：4.5*🌕️
服務：5*🌕️
再訪：4.5*🌕️
推薦：4.5*🌕️
停車：4.5*🌕️
消費資訊
用餐日期：2021.03
付款方式：現金
店家資訊
饕酒窩
⏰ 營業時間
一~六 18：00~00：00 (周日公休)
📍 台北市松山區吉祥路45號
📞 02-2711-7171
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