台北找含意-韓式燒肉酒館是台北韓式燒肉推薦,全程桌邊代烤服務,近50樣餐點選擇,價格平實口味道地,還提供各式飲料及酒類,適合朋友聚餐小酌。找含意-韓式燒肉酒館更推出當月壽星免費贈送燒酒摩天輪,四人以上同行用餐,就能享有19杯燒酒+1杯烈酒的燒酒摩天輪,是超棒的台北慶生餐廳推薦。
(*未成年請勿喝酒、喝酒請勿開車)
找含意-韓式燒肉酒館位在新生北路二段巷弄中,店面不大但感覺很新潮,走進去之後發現是一家空間很溫馨的韓式燒肉酒館。店裡只有18席,三張四人桌+六個吧檯座位,就算一個人來也不會奇怪。
兩張4人桌是可以併桌的,所以人多一起來也不怕,裡面則是有點包廂式的獨立一桌,廁所也是在裡面,算是滿有效的運用空間。
天花板上有著大大的韓文霓虹燈,搭配燒酒跟橡木桶,這樣的裝飾很特別,感覺真的很像來到韓國。找含意的店名有著:「在微醺的氣氛中尋找人生的意義」,是不是很適合揪朋友一起來微醺一下呢!
廁所也滿貼心的,有提供牙線棒、漱口水、女性生理用品、髮圈、酒精、去味噴劑...等,設想的很週到。
找含意-韓式燒肉酒館全程都是專人桌邊代烤,烤盤更是特地從韓國進口的麥飯石不沾烤盤。每烤完一種肉品,服務人員就會用15%的原味燒酒清理一次烤盤,讓客人吃到的每一種肉都是原始的味道。這舉動真的很用心,而且他們家烤肉還有一定的順序,先是A5和牛-->牛肉-->豬肉-->海鮮,連烤肉順序都要講究,價位還這麼平價,我在心裡有大大的加分不少。
找含意-韓式燒肉酒館 菜單
找含意-韓式燒肉酒館光菜單品項就將近50種,另外還有飲料跟酒類,更有獨家的"真露燒灼橡木桶燒酒",壽星還能享有當月四人同行用餐,就免費贈送燒酒摩天輪。餐點價位我覺得以台北韓式燒肉來說是中間價位,食材精緻口味也很不錯,加上又有專人桌邊代烤,服務上大加分。
(*未成年請勿喝酒,喝酒請勿開車)
因為店名是燒酒館,所以這裡也提供很多韓國燒酒類,我覺得比較特別的待會會單獨介紹,其餘酒單上的都可以在冰箱裡看到。比起一般韓式燒肉店,這裡提供的酒的品項滿多的,喜歡韓國酒及飲料的一定會很喜歡這家店。
(*未成年請勿喝酒、喝酒請勿開車)
每一桌都會有3樣店家自己做的小菜,每次來可能都會吃到不一樣的,小菜可以無限續,大推泡菜很好吃,不會太辣,拿來包生菜跟肉很適合,杰寶也超愛。
醬料的話有燒肉醬、韓式辣醬、蒜頭..等,我覺得沾肉都很好吃。
蔬菜盤
一開始會幫客人烤蔬菜盤,裡面有:彩色甜椒、杏鮑菇、櫛瓜、糯米椒、芝麻葉、生菜
芝麻葉跟生菜可以包肉吃,糯米椒可以直接沾韓國辣醬一起吃,其他蔬菜則會先烤過
日本A5和牛橫膈膜(80g) $690
橫膈膜是靠近牛背部的部位,一頭牛只有不到2公斤,算是很稀有的。吃起來是油脂滿豐富的可是不會膩,口感上滿軟嫩的而且很香。店員會先詢問過我們喜歡的熟度,一開始大概是五分熟,會先讓我們試吃,如果熟度要調整可以隨時跟她說。這感覺很像來到高級餐廳才會有的服務耶,一般燒肉店幫妳代烤就是烤完後放盤子上而已,不會去特別詢問妳熟度需不需要做調整之類的,真心覺得來到「找含意-韓式燒肉酒館」會有那種真的被好好服務到的感覺。(這服務費花的值得XD)
翼板牛 $420
翼板是牛的下肩胛肉,吃起來會帶一點筋,稍微有咬勁一點但不會到咬不動。5-7分的熟度很剛好,帶點厚度吃起來越嚼越香。
包著生菜加點泡菜跟蒜頭更棒,完全韓式吃法很過癮。
帶骨牛小排 $450
我超愛帶骨牛小排,厚度夠,有咬勁又有肉香。店員會幫忙去骨,讓你完全不用動手在那裡啃,就算跟男生一起去也能美美的吃肉。帶骨牛小排在骨頭邊邊的油脂超香,肉質我覺得滿棒的,不會咬不動,厚度很剛好。
厚切豬五花 $280
來到韓式燒肉店當然要吃豬五花阿,看起來很厚的豬五花烤完之後表皮金黃微脆最好吃,重點是完全不肥,可單吃也可以包芝麻葉一口吃更加分。
伊比利豬梅花 $450
豬梅花油脂分布比較均勻,吃起來的口感也比較軟嫩一點,一樣是烤到表皮微焦帶點脆脆的,大推沾韓式辣醬再加個蒜頭絕對好吃。
魚板串(2串) $150
第一次在韓式料理店吃到這樣的魚板串,外皮酥脆還有魚板的微Q,超適合點來下酒的,這個我一個人可以2串全吃光。
起司炸雞 $450
大推起司炸雞超好吃,炸雞本身外皮很酥肉質緊實,搭配會牽絲的起司,鹹香味大加分。他們家還有韓式辣味炸雞、蜂蜜炸雞、水源醬炸雞..等滿多選擇的。
燒酒馬蹄蛤 $420
用燒酒去蒸出來的馬蹄蛤超甜,馬蹄蛤很鮮也很大顆,因為蒸完之後酒精濃度都揮發掉了,所以湯喝起來就是淡淡的甜味這樣,完全吃的就是馬蹄蛤的鮮味。
起司烘蛋 $230
我每次去韓式料理店最愛吃烘蛋,口感跟台灣的蒸蛋完全不一樣,在蛋跟水的比例上是會影響口感的。找含意-韓式燒肉酒館的起司烘蛋剛端上桌的時候整個超澎,裡面的蛋又扎實又綿密非常好吃。
海鮮煎餅 $350
一般的海鮮煎餅就是薄或是厚2種,他們家的算是介於厚薄中間,帶點厚度又有脆度,是很剛好的海鮮煎餅厚度。海鮮料給的很大方,吃的到蔬菜跟海鮮,外皮微酥微焦的口感我超愛,建議沾醬更好吃。
日本生食級干貝(2顆) $290
超大顆的日本生食級干貝,光看這擺盤就先加100分,干貝會請師傅處裡過,外面煎的微焦,裡面超甜又多汁,我只吃到一口,其他全被杰寶吃光光。
大醬豆腐鍋 $320
大醬湯是韓國特色料理,大醬豆腐鍋裡面超多料,豆腐用的是嫩豆腐非常好吃,入口即化。湯頭鹹香下飯,帶點辣度卻會讓人想一口接一口。
韓式石鍋拌飯 $320
韓式石鍋拌飯是測試一家韓式料理好不好吃的基本款餐點,找含意-韓式燒肉酒館的韓式石鍋拌飯光上桌後的顏色看起來就很好吃,有肉有菜有蛋,再淋上韓國辣醬,撒上海苔絲,喜歡鍋巴的人可以稍微等一下再拌開。辣醬給的剛剛好,每一口飯都吃的到菜或肉超滿足,想吃飽的人點上這一鍋絕對夠。
搖搖便當 $260
搖搖便當聽說是早期韓國學生上學帶便當的家常美味,裡面的食材很簡單,就是2樣蔬菜、香腸、荷包蛋、海帶絲。要吃的時候把蓋子蓋上用力上下左右搖,讓裡面的食材全部混在一起,也可以捏成一顆顆的小飯糰,很適合小朋友吃。
花生煉乳年糕 $150
飯後甜點一定要來份花生煉乳年糕阿,炸到外酥內Q的年糕,淋上香甜煉乳再撒上花生粉,甜香Q讓妳忍不住一個接一個,為料理畫下甜甜的完美句點。
寶海 覆盆子/黃金雪中梅 $800
女生如果想喝酒的話,這2款都是滿適合女生喝的酸甜酒,其中黃金雪中梅搖一搖還會看到金箔在裡面喔!
(*未成年請勿喝酒、喝酒請勿開車)
蜂巢馬格利 $280
用一整塊蜂巢蜜搭配馬格利米酒,蜂巢富含維生素、多種微量物質,集蜂膠、蜂王漿、花粉、蜂蜜於一體,馬格利米酒裡面也有豐富的乳酸菌。第一次看到這樣的組合,旁邊覆有一小杯鮮奶,可以把鮮奶倒進馬格利米酒裡,攪拌一下就可以喝,然後喝一口可以吃一小口蜂巢蜜,口味甜甜的沒有太重的酒味。如果馬格利米酒喝完了可以再點來加,因為蜂巢蜜很甜,大推這杯酒必點,真的很特別又超好喝。
(*未成年請勿喝酒、喝酒請勿開車)
真露燒灼橡木桶燒酒 $3000 (獨家款)
取自長白山生長期長密度高之天然橡木,以桶內天然物質與單寧酸氧化後產生的變化,讓燒酒本身穀物甜味突出,使25%真露燒灼變得香醇濃厚,找含意每桶酒均需經過15天的熟成期,確保每一桶的燒酒都能呈現出特殊的口感。
這是找含意-韓式燒肉酒館獨家款的燒酒,店家還特別為這款燒酒特製了這個橡木桶,為的就是讓橡木桶內的物質跟燒酒結合產生變化,喜歡燒酒的人真的可以來試試看。
(*未成年請勿喝酒、喝酒請勿開車)
壽星專屬 燒酒摩天輪免費送
找含意-韓式燒肉酒館有一個壽星專屬活動,只要是當月壽星預約四人以上同行,就能免費獲贈燒酒摩天輪。上面有19杯不同口味的燒酒及1杯烈酒,代表壽星是萬眾矚目、閃耀光芒的一天。燒酒摩天輪真的很狂,光是擺出來就夠震撼的了,上面還有20杯酒可以免費喝超讚的,當月壽星趕快約起來。
(*未成年請勿喝酒、喝酒請勿開車)
整體來說我很喜歡「找含意-韓式燒肉酒館」的餐點跟服務,環境小巧舒適,每桌都有專人桌邊代烤,餐點選擇將近50種,口味也都很道地。食材類都在水準之上,價格也很平實,飲料酒類選擇多也很特別,獨家的真露燒灼橡木桶燒酒是愛喝燒酒的人一定不能錯過的。女生也能選擇蜂巢馬格利米酒或是黃金雪中梅,都是在其他地方喝不到的。最棒的是壽星獨享的燒酒摩天輪,當月壽星就能享有19杯燒酒+1杯烈酒免費喝,完全就是我會喜歡的台北韓式燒肉店推薦。(*未成年請勿喝酒、喝酒請勿開車)
台北找含意-韓式燒肉酒館
地址:台北市中山區新生北路二段68巷13弄8號
電話:(02)2563-0200
營業時間:17:00-03:00
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