月盧食堂位於花蓮鳳林鎮的山丘上，前往的路滿小條的，開車會車時比較麻煩，一進入餐廳就有類似日本和風庭園的造景，鯉魚、放養的雞甚至猴子等等，一切都非常自然而美好，靠近山坡邊更能遠眺整個鳳林鎮，而主角當然是我們的梅子雞，料理以合菜方式提供，人數少的話也能單點，每一道都非常有特色，以梅子入菜味道確實特別，值得一吃 !
餐廳有兩個用餐區域，一個是靠近山坡邊，可以看到花蓮景色，一個是室內，類似日本和式的感覺，中間庭院的造景非常美麗
桶雞外表是亮麗又香甜的焦糖色，中心包了梅子、辣椒、酸菜等佐料，還有附上一罐類似梅子醬的調料，淋上雞肉，吃起來酸酸甜甜的很開胃，雞皮吃起來Q彈入味，肉質非常鮮嫩，是月盧食堂必吃的品項之一
粉絲煲上方擺了八隻蝦子，下方的粉絲吸滿鮮蝦的精華後超級美味，非常下飯
內容物有豆干、肥腸和鴨血，有使用蔥段、辣椒調味，整體味道不會太辣，肥腸與鴨血都有入味，口感很軟嫩，也是適合下飯的一道菜
豆腐是小塊狀，鹹蛋經過翻炒後，均勻的分佈在每塊豆腐上，每口都能吃到鹹蛋的香氣以及豆腐的軟嫩
這是我吃到滿驚豔的一道菜，山苦瓜口感很爽脆，但是還有微微的苦，淋上梅汁後變得很甘甜，連不敢吃苦瓜的人都愛上了苦瓜 !
杏鮑菇與九層塔、薑片和醬油下去炒三杯，杏鮑菇的大小偏大，比較不容易入口，不過味道還是滿不錯的
野菜湯使用地瓜葉、南瓜和牧草心下去煮湯，牧草心大家比較少見，吃起來很像竹筍心，味道甘甜帶有一點微苦，滿特別的
用餐時會附上一壺茶，去油解膩
餐廳除了有蟲鳴鳥叫外，還看得到猴子和雞在庭園裡、屋頂上亂跑，超級貼近大自然的 !
👉 愛食記
營業時間: 11:00–14:30、17:00–20:30 (星期二、三公休)
聯絡方式: 038762206
地址: 975花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號
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