汐止人好有口福！！隱粵極親民消費給你港式飲茶與川菜料理極致享受~

近期在汐止發現一家歐風夢幻裝潢，很有氣氛！！實質為港式飲茶跟川菜料理—隱粵極！！

隱粵極 精品粵川專門店粉絲團

02-8647-6158

新北市汐止區忠孝東路458號1樓

他們家的餐點份量十足、口味也很到位，價格卻意外親民，這個月才開幕就已經吸引不少饕客前往朝聖~

菜單點我

來他們家一定要來一壺特色茶品，我選的是淺發酵的柚子金萱，配我們的餐點剛剛好！！

以金萱為基底搭配花蓮鶴岡文旦的柚花，層層堆疊烘焙而成~

在一股閃耀金黃的茶湯中，透過舌尖不時感受到金萱優雅的茶香佈滿口中，加上柚花點綴，十足清爽解膩

小菜是小魚干豆干&醃蘿蔔，尤其他的醃蘿蔔口感清脆，風味醋溜清甜，很特別~

椒麻金蒜魚片

類似避風塘系列的菜品，魚片炸的酥香不油膩，散發淡淡的椒麻香氣，裡頭白皙魚肉鮮美帶些微辣，搭配酥香蒜片十分下飯

紹香酸菜牛

紹香酒揮發後取而代之的是蠔油的調味，使牛肉充分入味，口感極為軟嫩一點筋也沒有，

脆口的酸菜則增加豐富層次，鹹香道地很有滋味，其他蔬菜配料保留了原本脆脆的口感，即便是重口味的菜色卻平衡許多，增色不少~

XO醬炒蘿蔔糕

港式蘿蔔糕外皮煎的金黃，呈現外酥內軟不會粉粉的口感，加上XO醬拌炒，香辣不死鹹超對味~

猴頭菇燉野菌

調味相當單純，保留蔬菜以及各類菇類的自然風味，是一款清淡的湯品

蝦餃皇

皮Q又晶瑩剔透的外皮下包覆整隻蝦與荸薺，再沾一點點醬油提味，港式茶點就是如此滿足

臘味三拼飯

底部用泰國香米襯底，豪邁鋪上滿滿油亮的肉塊，幾乎沒有空隙來著！

他們家的叉燒有著淡淡的香甜氣息，肉質紮實是我的愛

白皙的油雞最能吃出純粹的雞香

油脂豐富的燒鴨口感特別柔軟細緻

而且不誇張這樣一份只要$120，不吃爆說不過去

楊枝甘露

黃澄澄的楊枝甘露蘊含芒果丁泥、葡萄柚、西米露，滿嘴的芒果香吃來柔順不死甜，很值得推薦

桂花芝麻糊

溫潤細緻的芝麻糊香醇不甜膩，些許的桂花增添濃郁花香，是一道很好的養生甜品

隱粵極環境優美，服務也相當親切專業，餐點好吃又親民，我覺得不管是三五好友或是家族聚餐（有包廂）都很適合來這裡

創作者介紹

資深少女丹丹小姐

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