滷味想必是多數人心中最愛的小吃之一吧！
不管是正餐還是宵夜都很適合
你晚餐想吃什麼？
宵夜想吃什麼？
Cindy每天都在想這個問題 
而有選擇障礙的我
就好像站在人生十字路口一樣
很難決定要吃什麼
腦海裡就突然出現了一個聲音
「別想了．吃滷味吧！」
天啊~這店名根本超級符合當下的心情啊！
【別想了，吃滷味吧！】
位於新莊新泰路上
鄰近捷運新莊站與新莊廟口夜市
吃飽還能到夜市逛逛散散步
好的滷味最重要的靈魂在於湯底
這裡的湯底跟醬料都是自製秘方
滷味分為湯滷和乾滷
共有七種口味搭配可任君挑選喔！
店家很貼心地將食材的照片及價格
黏貼在櫃檯前
讓客人點餐時更加方便！
目前也有和熊貓&Uber Eats外送平台配合
菜單有單點和套餐系列
每一樣價格標示得清清楚楚
不用擔心結帳時跟自己預期落差太大
這點超加分的啊！
目前還有開幕活動
消費滿百贈送王子麵一包
飲料均一價只要20元
如果跟我一樣有選擇障礙的朋友
可以直接點套餐
個人套餐只要140元起
內含5樣蔬菜、7種火鍋料、主餐一份
有別於一般的傳統滷味
這裡一共有七種口味可選
湯滷有 麻辣湯 / 青花椒 / 老火湯 / 牛奶湯
乾拌則有 香蒜乾拌 / XO蝦醬 / 麻辣乾拌
多樣化的選擇根據自己的喜好做搭配！
店內佈置很文青，內用空間不算大
但座位的擺設卻不會讓人覺得擁擠
而且有涼涼的冷氣可以吹
就算在悶熱的天氣下吃熱食也不會汗流浹背啦！
內用餐點採用自助方式
點完餐服務人員會給你一個取餐呼叫器
震動鈴響自行到櫃檯取餐
在吃飽喝足後
別忘了把餐具放置回收台上喔！
這次我們點了一份套餐和一份單點
還有私房秘製招牌雙饗
套餐都會附上王子麵
鄉味冬瓜茶甜度剛剛好很順口
無糖的特選綠茶清淡茶香不苦澀
人客啊~來看看這馬卡龍色系的鍋碗
是不是超可愛
而且還有玻璃鍋蓋防塵
說是個人小火鍋也不為過！
✨牛肉肉多餐 $155
香蒜乾拌香氣十足
撒上點酸菜更是提升了整體的風味
有高麗菜、金針菇、貢丸、米血、黑木耳、蟹肉棒、燕餃等食材，真的很豐盛啊！
牛肉片紮實而不過柴，搭配醬汁超涮嘴
把冬粉放進去攪拌
吸飽容器裡剩餘的湯汁，很夠味！
即使一個人來用餐也能吃上一鍋
真的非常划算唷！
✨招牌雙饗 $35
用麻辣滷汁調味的麻辣鴨血與豆腐
Cindy每次吃麻辣鍋必點這兩樣食材
鴨血Q彈軟嫩
豆腐香Q入味吸飽了湯汁
一口咬下除了麻辣湯之外還有淡淡豆腐香
吃完招牌雙饗接下來就來試試單點的麻辣湯滷味吧！
點了蛋白、黑輪、空心菜、花生麻吉燒、龍蝦沙拉、油條、鑫鑫腸、鴻喜菇
只能說每個食材和麻辣湯根本百搭
湯頭不只香濃夠味，完全不死鹹
是可以直接喝的那種
再加上香酥油條
有一種吃滷味也是在吃麻辣火鍋的錯覺
他們的辣度是固定的
大概介於介於小辣跟中辣之間
喜歡吃麻辣的朋友不要錯過了喔！
吃個滷味也能保有文青風
餐點配色繽紛可愛
乾滷和湯滷口感、風味各有特色
愛吃什麼自己選~
下班後就來試試「滷味X鍋物」吧！
店名：別想了，吃滷味吧！
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電話：02-2990 6628
地址：新北市新莊區新泰路66號
營業時間：周一至周日 11：30 ~24：00
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